中国 - 火鍋

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  コラボデリ
コラボデリの地図

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イタリアンデリの店
「コラボデリ」は、イタリアンデリの店。中国では６軒目のコラボのお店で、２０種類にもなるイタリアンデリの中から好きなものをチョイスし、食べられるお店だ。テイクアウトもイートインも可能。イートインでは料理にあったイタリアワインも用意...
 
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  小肥羊

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かわいいマークの非鍋屋さん
火鍋といえば、かわいいマークの小肥羊が有名。中国全土に展開している火鍋チェーン店でなんと日本にもいくつか支店を持っている。火鍋はもちろん中国どこでも食べられるのだが、小肥羊はちょっと辛目なので注意が必要だ。発祥はモンゴル。 小...
 
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  来福楼
来福楼の地図

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欧米人にもアジア人にも大人気の火鍋
上海で３店舗を展開している来福楼火鍋。来福楼火鍋店内はとてもおしゃれな作りで外国人などでにぎわっている。来福楼火鍋はまた夜遅くまで営業しているので時間を気にせず食べられるところも人気。 今回の具は高級霜降り牛に、高級牛ロースに、と...
 
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  川成元
川成元の地図

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ジャガイモやスパムやエノキなど6種類が入ったお鍋で辛いけどハマる
これは辛いけどハマる「川成元」の麻辣香鍋は、炒めて食べる火鍋の事だそう。ジャガイモ、スパム、エノキなど6種類が入っていて、具材や辛さも調節出来るよう。辛さは微辛から激辛までの5段階あるので、好きな味を是非選んで。他にも、メニューがあり、...
 
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  振鑫火鍋
振鑫火鍋の地図

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リーズナブルでヘルシーな火鍋の店
「振鑫火锅」は2000年にできたリーズナブルでヘルシーな火鍋の店。現在上海市内に７店舗ほどある。健康で科学的な調理方法を追求し、いままで数多くの賞を受賞したそう。この店も最近内装を変え、今流行りの自分でタレを調整する方式に変えた。スープは鸳...

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