中国 - 広東料理

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  大三元酒家
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故宮の北側にある広東料理レストラン
故宮の北側にある広東料理レストラン。小さな玄関を入ると、テーブルがいくつも並んでいる広い部屋がある。手前の部屋は照明が暗めで、ちょっと涼しい感じもするが、奥の部屋は明るく、暖かい。どの料理もおいしいが、特にイチオシなのが揚げ物。「烏龍...
 
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  新雅粵菜館
新雅粵菜館の地図

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全国優秀レストランベスト１０入りの高級広東レストラン
南京路の新雅粤菜館へ。新雅粤菜館は、香港料理と広東料理を得意とするレストラン。高級レストランとして利用する地元の客も多い。オープンして１０年間、メニューも次々と増え、現在は数百にもおよぶそう。最近は相次いで、全国優秀レストランベスト１...
 
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  Friendship Store

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観光の後はおいしい飲茶で！
奥林匹克公園と十三稜の間位に位置する広東料理屋。お土産屋も併設されており、郊外型レストランといった感じ。続々と料理が出てくる。外観は赤が基調となっていて、かなり目立つ。いかにも中国らしい雰囲気が漂い、ドラゴンのオブジェが屋上に掲げてあ...
 
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  香港美食城
香港美食城の地図

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王府井界隈で遅い時間までやっているレストラン
東安門大街にある広東料理レストラン。グランド・ハイアット・ホテルからも歩けるところに位置する。派手なネオンサインが目印。客層は場所柄、観光客の姿が目立つ。メニューは一部写真入りなので、外国人にも分かりやすい。酸辣湯、酢豚、炒飯、冬野菜...
 
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  富臨軒
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昼は点心、夜は高級中華を提供する広東料理レストラン
地下鉄１号線黄坡南路駅前の「香港新世界大厦」２Ｆにある「富臨軒」。オーナーはマカオ人で、おもに広東料理を取り扱っている。昼は飲茶を中心とした６０あまりの点心、夜はアワビやフカヒレなどの高級中華食材をメインをしている。日本人や香港人の利用...

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