上海 - 小籠包・餃子・点心

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  巴比饅頭(江西中路店)
巴比饅頭(江西中路店)の地図

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上海に何軒もある中華まんのチェーン店「巴比饅頭」。甘めの味付けでペロリと食べられる肉まんのお店。これが普通の牛肉包1元（約15円）日本の肉まんとは違ってちょっと辛くて肉汁がたっぷり入っていた。他にも色々な具があった。おやつ系の甘い包子もあっ...
 
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  大壺春
大壺春の地図

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あつあつジューシーの焼きショウロンポウ屋
点心屋さんに長蛇の列、人気店「大壺春」。焼肉まんを買う人でいつも行列のできる店。１９３０年に創業の「大壺春」では、毎日１万個もの焼き肉まんを販売している。オフィスビルが立ち並ぶ周辺からのお客さんも多く、平日の昼はサラリーマンなどで大賑わ...
 
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  鼎泰豊（豫園店）
鼎泰豊（豫園店）の地図

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いわずとしれた名店鼎泰豊豫園店
豫園のディンタイフォンへ。いわずとしれた名店「鼎泰豊」。１９７２年に台湾で誕生してから、人気を博しいまや世界に支店を持つ中華料理店。 蟹と豆腐の炒め物（イチオシ）、エビワンタン（ニオシ）、杏仁豆腐（フツウ）、その他にも、ほうれん草のガー...
 
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  千秋膳房(古北二店)
千秋膳房(古北二店)の地図

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焼き餃子食べたい方はココ！
千秋膳房。黄金城路の大衆中華屋。入口がちょっと入りずらい雰囲気だが、入ってしまえな何ら変わらず普通のお店。日本人用のメニューがあるが、メニューに写真は付いていない。中国語の下に日本語が書かれたメニューである。品数が多いので、迷ってしまう...
 
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  金軒
金軒の地図

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美味しい飲茶とサービスでゆったりとお食事
香港の超巨大ショッピングモールIFC MALL。 そのIFC MALLが上海にもオープンし、ショップも順次にお目見え。エノテカまである。その同じビル内に今年オープンのリッツ・カールトン上海-浦東 （The Ritz-Carlton Shanghai-Pudong)にここ金軒があ...

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