基本紹介編集履歴
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お店は牛のホルモン系のお店です。
日本では焼肉屋さんではカルビとホルモンはありますが韓国ではホルモンはホルモン屋さんでカルビはカルビ屋さんで食べるのが普通です。
中には例外のお店もございますが、これが常識です。
日本人みたいに色々な部位を食べないで同じ物をガッツリと頂くのが韓国流です。
ここオマッチはホルモン系と牛カルビを一緒に頂ける美味しいお店です。
最近は韓国でもＢＳＥ問題や物価高で数回メニューが値上がりして高価な料理になっています。
以前は普通のお店でしたが、技士食堂に行く時に見たらこんなに立派なビルに変身していました。
値上げには、このビル建設の理由があったのかも知れません。
今回はお邪魔していませんが以前は美味しいミノとホルモンは間違なかったです。
過去、私が頂いた中で最高のミノはオマッチのミノです。
例えばホタテの貝柱のような歯ざわりでサクサクと噛め肉の美味しさが口の中に広がりました。
日本で食べるミノとは一味違いました。
このお店は良いお店ですが値段が以前と違いますので、以前とは違う感じがしているのも事実です。
今度、肉と味を再確認してみたいです。
釜山で美味しいホルモンを食べたいならお勧めの一軒です。
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