紅河デルタ旅行
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0/0人 人気指数:3,148
- 大盛りブン&チャーで大人気のみせ
- ブンチャー有名店ダックキムはガイドブック常連店。食べている間も日本人・白人問わず訪れる人気店なのだ。ブンチャーは、そうめんのような米の麺に、揚げ春巻きと野菜を一緒にいれ、パパイヤの風味のタレにつけて食すベトナム料理。ダックキムの...
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4.2/2人 人気指数:3,130
- バッチャン焼と呼ばれる陶器で有名なバッチャン村!
- ベトナム・ハノイから約10キロ。ホン川沿いの「バッチャン村」は“バッチャン焼き”と呼ばれる陶磁器の村として有名で、外国人旅行者にも人気のスポットです。もともと「バッチャン村」はレンガ作りが盛んでしたが、15世紀ごろから陶磁器...
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3/1人 人気指数:3,074
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0/0人 人気指数:3,156
- ハノイ名物雷魚料理
- 「チャ―・カー・タンロン」(ChaCaThangLong)は、現地のお客さんで賑わう人気店。一階席は満席なので、二階席へ向かった。最初は、二階は空いたのだが、そのうち、二階も満席に。その人気ぶりがうかがえる。チャ―・カー・タンロンのメニューは一種類のみ。その...
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- おこわがおいしい店
- 旧市街の西側にあるカフェ29。小さなお店なので相席になるが、鶏おこわや豚の角煮おこわがある。今回は鶏おこわで。オコワの上に裂いた蒸し鶏が乗っていて、そこにタレをささっとかけてくれる。丁度軽くお茶碗一杯くらいの量で、もちもちしてお...
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- 北部ベト飯ブンチャー専門店
- ベトナムハノイ郊外のタイ湖周辺には北部ベトナム料理といわれるブンチャーの専門店通りがある。ブンチャーとは、米の細い面を豚肉団子が入った甘酸っぱいタレの中につけて食べるもの。お好みで野菜やハーブをちぎって入れて食べるベトナム北部料...
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- 新鮮で美味い食材と美味いワイン
- 今夜はハノイの超有名イタリアン「ルナ・デ・オートゥンノ ハノイ」。ここ実は、ハノイの隠れたイタリアンの穴場、新鮮で美味い食材と美味いワインが気軽に楽しめるレストランなのだ。イタリア人グループによって1999年にハイノイにオープンしたあ...
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- 湖のほとりのイタリアンレストラン
- ハノイの北、タイ湖の近くにあるイタリアンレストラン「Da Paolo」。湖畔にあるので静かで雰囲気もなかなか。店内からはタイ湖が見え、眺望も抜群だ、デートにもぴったりの場所。 店内は木目調の家具で統一されたおしゃれな空間が広がっている...
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- 老舗のタイ料理屋
- いまやハノイの定番タイレストラン「VIJIT THAI」。タイの東北地方イサーンの料理を主に出すここは、天才シェフである兄"VIJIT"の血を引く弟のチャイさんが料理担当をしていて、兄をも凌ぐ天才料理人。天才シェフと言えど人の子、毎回毎...
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