ダックキム

ブンチャー有名店ダックキムはガイドブック常連店。食べている間も日本人・白人問わず訪れる人気店なのだ。ブンチャーは、そうめんのような米の麺に、揚げ春巻きと野菜を一緒にいれ、パパイヤの風味のタレにつけて食すベトナム料理。ダックキムのブンチャーは、そのさっぱりとした味わいが人気。店は3階まであるが、観光客、地元ベトナム人を問わず常にお客さんでいっぱいなので少し時間をずらしてから行くことをおすすめした。ダックキムのブンチャー、量が半端じゃない！この前入ったブンチャー屋さんが「女性にやさしい量」とすると、ここはそれをはるかに通り越して２倍はあった。でも、どっちもおいしい。ちなみに、ここのチャーは、豚のつくね風の肉だけではなく、豚肉そのものの炭火焼もかなり入っていた。しかし、ブンもチャーもどっちも凄い量！ネムという揚げ春巻きも頼んだがおなかいっぱいになってしまった。