東京 - スイーツ・ベーカリー

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雰囲気ある洋菓子やさん「Sol Levante」!
食事、カフェのほか、プレゼントにもおすすめの洋菓子も販売されています。
 
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緑の中に佇む、オシャレな一軒屋のベーカリーカフェ
池尻大橋・世田谷代田の駅のそばにある「トロ コーヒーアンドベーカリー」。 駅から細道を進んでいくと、見えるかわいらしい一軒屋カフェです。 1階奥にパン工房と販売スペース、左にカフェそして2階にもカフェスペースがあります。 ...
 
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ハワイの人気パンケーキ!「Eggs 'n Things (エッグスン・シングス)」の原宿店!
今回ご紹介するカフェは、タリーズコーヒーをアメリカから日本へもってきた松田公太さんが、ハワイから日本へ持ってきた話題のパンケーキ屋さん「エッグスン・シングス(原宿店)」。休日は、余裕で1時間以上並ぶほどの大大大人気店です! 「エッ...
 
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マカロンの種類が豊富なマカロンで有名なスイーツ店
  エルメさんのマカロンの情熱はすごくて、マカロンコックの間にはさむ中身によって多様性をを最大限に生かし、斬新なアイデアでマカロンの可能性を広げマカロンの新たな歴史を作った第一人者であります。彼は別名パティスリー界のピカソとも...
 
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高級住宅街の中に位置するなかなか評価の高いパティスリー
  サレジオ教会の近隣そしてとなりもアンティークショップなので、とってもここらへんの町の雰囲気良い。アンティークの家具にセンス良くディスプレイされたスイーツは、小さめのサイズで洗練されたイメージ。 もともとこちらのシェフは...
 
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  Ryoco

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東大阪から高輪に移転された竹内シェフのお店
  2012年2月11日に東大阪から高輪に移転された竹内シェフ。 竹内さんはミッシェルブランやアルノーラーエルで修行された経験があります。 東大阪のころを思いださせるようなせまい店内で。日常に溶け込んだほとんども変わっていない空間...
 
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ほんとうに素敵なケーキと焼き菓子が美味しいお店
  噂どおり激込みの超人気店。クラッシックで本当パリにあるサロンドテみたいな感じ。 ケーキなんですが、ドライフルーツやナッツがびっしりで、ほとんど粉を使ってる部分がないくらい濃厚で美味しい。ちょびっとでかなりの満足感。お酒...
 
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<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>を代表する銘菓、バウムクーヘン。国立ドイツ菓子協会の手引き書にはバウムクーヘンの定義(特別な判定基準)があり、「バター以外の油脂は使用しないこと」、「ベーキングパウダー(膨張剤)は使用しないこと...

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