東京 - スイーツ・ベーカリー

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 0/0人   人気指数:1,281

ほんとうに素敵なケーキと焼き菓子が美味しいお店
  噂どおり激込みの超人気店。クラッシックで本当パリにあるサロンドテみたいな感じ。 ケーキなんですが、ドライフルーツやナッツがびっしりで、ほとんど粉を使ってる部分がないくらい濃厚で美味しい。ちょびっとでかなりの満足感。お酒...
 
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 0/0人   人気指数:955

 
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 0/0人   人気指数:1,361

自分のこだわりを追及したスイーツを作りたくてお店をオープン
オーナーシェフ 山本浩泰氏は、フランス大統領杯を受賞し、帰国後はマンダリンオリエンタル東京、セバスチャンブイエ、ピエールエルメなどのシェフパティシエを歴任。その後、どうしても自分のこだわりを追及したスイーツを作りたくて、2011年に自分の...
 
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 4.2/1人   人気指数:2,018

女性に優しく嬉しいお店
今回は、東銀座駅のすぐ近くにある「MOTHER LEAF(マザーリーフ) 」でランチをいただきました。こちらは、ランチタイムには女性でいっぱいになってしまう、アメリカンワッフルや野菜中心のメニューがいただけるお店です。メニューは3種類あり、...
 
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 0/0人   人気指数:2,143

チョコボールとパックンチョなど好きな組み合わせパフェ!
先日、東京駅にオープンして大人気の「東京おかしランド」に続きダイバーシティにも、お菓子メーカー直営の出来立てお菓子が食べられるスポットがOPENなかでも、私のイチオシは、森永製菓「キョロちゃんのおかしなお菓子屋さん」で食べられるおか...
 
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 0/0人   人気指数:905

2012年3月にオープンしてまたたく間に人気店になったアトリエコータ
  2012年3月にオープンしてまたたく間に人気店に。定番は、クレープ・シュゼット。入り口そばに小さなショーケースと焼き菓子の陳列棚がありその奥に9席のカウンター、白で統一されたシンプルな店内です。注文シェフとの距離が近いのも魅力の...
 
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 0/0人   人気指数:1,384

<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>を代表する銘菓、バウムクーヘン。国立ドイツ菓子協会の手引き書にはバウムクーヘンの定義(特別な判定基準)があり、「バター以外の油脂は使用しないこと」、「ベーキングパウダー(膨張剤)は使用しないこと...
 
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 0/0人   人気指数:1,301

ニューヨークでも1時間近く並ぶカジュアルダイニングの東京店
あのマーサスチュワートがオムレツ作りを学んだという、ニール・クレインバーグとテディ・ラーマン夫妻がニューヨークにオープンしたパンケーキやオムレツ、エッグベネディクト、マフィンなどを扱う、 カジュアルダイニングの東京店。ニューヨークで...
 
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 0/0人   人気指数:864

元Plaisir の捧雄介シェフのお店!
元Plaisir の捧雄介シェフのお店!ラデュレカラーを思わせる外観日本にフランス菓子を広めた名職人アンドレ・ルコント氏の最後の弟子、その後、アロマ クラシコで原田慎次さんにデザートを学び、ロワゾードリヨン、プレジールを経て自店をオープ...
 
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  フランスの若手パン職人が手掛けるブーランジェリー、日本初上陸だそうです。「GONTRAN CHERRIER TOKYO(ゴントラン シェリエ 東京)」。ゴントラン シェリエ氏のほほ笑みポートレートがサイン入りで店内に飾ってあります。ワイルド系とかフ...

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