渋谷 - スイーツ・ベーカリー

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  フランスの若手パン職人が手掛けるブーランジェリー、日本初上陸だそうです。「GONTRAN CHERRIER TOKYO(ゴントラン シェリエ 東京)」。ゴントラン シェリエ氏のほほ笑みポートレートがサイン入りで店内に飾ってあります。ワイルド系とかフ...
 
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天然酵母の田舎パン
井の頭通りに面してちょっとウッディなお店が見えたら「ルヴァン」です。 天然酵母を使ったパン屋さんで、パン好きな方の間では伝説的な店ではないでしょうか。お店の左側が販売で、右側はカフェスペース。とてもヘルシーなランチ(もちろん、ル...
 
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青山通りからちょっと入ったところにあるセントグレース大聖堂。 その前のポルトフィーノの中にあるトマトの専門店がここ「celeb de TOMATO・セレブデトマト 表参道」です。テレビで紹介されたこともあるそうです。 まず入ってびっくりした...
 
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京都のパン屋さんル・プチメックが、明治通りにオープンさせた東京2号店
  京都のパン屋さん「Le Petit Mec(ル・プチメック)」が、明治通りにオープンさせた東京2号店「RÉFECTOIRE(レフェクトワール)」。場所はTAKEO KIKUCHIビルの3階。壁面の栗原類クンのスチール写真の下に小さくレフェクトワールの看板がでて...
 
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