台湾 - 台湾料理

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福大山東蒸餃大王

台湾料理 |
中山駅

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評：

0/0人人気指数：2,522

蒸餃子屋: 新光三越南西店の裏あたりにある｢福大山東蒸餃大王」。お店はいたってシンプル、でも繁盛している様子。カウンター越しには、大きな蒸篭がおいしいそうな湯気をたてているのが見られた。オーダーは、蒸餃子と紫菜蛋花湯。餃子の皮がモチモチで中かジュー...

億長御坊

台湾料理 |
永康街

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台北でも有名な市場の１つ南門市場にあるお惣菜屋: 南門市場、台北でも有名な市場の１つ。日本からの観光客もよく訪れる。ビルの中にあるので、クーラーがきいていて、夏はいい。１階は家に帰ってすぐ食べられるようなお惣菜などのお店が多い。今回は惣菜のお店に行ってきた。前を通ると売り子の方が一生...

薑母鴨

台湾料理 |
台湾

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評：

0/0人人気指数：1,851

鴨肉が豊富に入った冬の風物詩鴨鍋: 向かった先は薑母鴨の店。台湾の冬の風物詩とも言えるこの薑母鴨。鍋の中には鴨肉と生姜がゴロゴロ。ここに呆れるほど大量の米酒が注ぎ込まれて強火にかけられる。豆皮（揚げた湯葉）や鴨血など好きな具材を入れて食べるわけだが・・・酒臭い！何しろ酒...

51～53件のトラベルノートを表示／全53件

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