スペイン - レストラン・バル

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コルドバを代表する高級店
コルドバを代表する高級店の「エル・カバーリョ・ロホ」。味もサービスも素晴らしい内容だが、そんなに肩ひじを張らずに利用できる。皇太子殿下も訪れている名店で、コルドバの郷土料理がいただける。1階にはバルもあり、部屋によって異なる雰囲気だ。 ...
 
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老舗のタブラオ
マドリッドにある老舗タブラオ「コラール・デ・ラ・モレリア」。1956年創業で、ギタリストの技術も高いと評判のところだ。タブラオとは、もともとは居酒屋的存在だったようだけど、マドリードの有名なタブラオはとても居酒屋とは言えない雰囲気だ。食事...
 
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マドリッドの郷土料理である内臓の煮込みがオススメ
マドリッドの伝統料理カジョスがいただけるお店「カサ・リカルド」。家庭的な雰囲気のレストランである。ここのカジョスは美味しいと評判であり、もちろんイチオシメニューだ。そもそもカジョスとは内臓の煮込み料理のことで、とろとろになるまで煮込ま...
 
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アルカラ・デ・エ-ナレスのパラドール
パラドールで80周年を記念したお得なランチがやっているとのことで伺うことに。やってきたのは「パラドール・デ・アルカラ・デ・エナーレス」。セルバンテス(ドン・キホーテの作者)の生まれた街だからか、マドリッド州唯一の世界遺産だからか、とにか...
 
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雰囲気も良く、美味しい食事がいただけるレストラン
Avd.Americaのから徒歩5分ほどの場所にあるレストラン「チキート・リズ」。雰囲気も良くて、美味しい食事がいただけるレストランである。 今回オーダーしたのは、サラダにハモンイベリコ・ベジョータ。これはどーんとかなりのボリュームだ。そして...
 
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1870年から続く老舗レストラン
ガイドブックでも掲載されている「ラ・ボラ」。マドリッド名物のコシード・マドリレニョ(マドリッド風煮込み)が評判のお店である。1870年から続く老舗レストランで、店内には食事に訪れた、たくさんの著名人たちの写真が飾られている。 一人分ず...
 
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1908年創業のレストラン
アンダルシア地方のコルドバにあるレストラン「ボデガス・カンポス」。1908年創業の、現代的にアレンジしたアンダルシア伝統料理がいただける。店内は古いボデガと呼ばれる酒造を改装した造りとなっており、趣深い雰囲気だ。 オーダーしたのはにん...
 
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ドン・キホーテゆかりのレストラン
ドン・キホーテゆかりのレストラン「ベンタ・デル・キホーテ」。郷土料理をいただける店。当時のレシピを基本に作られているという。また観光バスが常にやって来るようなツアーでよく使われる店でもある。敷地内にはドン・キホーテの像なんかもあ...
 
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スペインの伝統料理
スペインの伝統料理がいただける「ドゥドゥア・パラシオ」。場所はスペイン広場の近くに位置する。気取らない、気さくな雰囲気のお店で、メニューには日本語表記の用意もある。 今回のメニューは、まずパンと緑のいろいろ野菜。味付けは塩とオ...
 
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*Casa Gandarias 31 de Agosto 25

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