ソウル - スープ類
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3.8/3人 人気指数:3,233
- 南大門市場にある韓国料理店!食べたいものが必ず見つかる何でも屋!
- 韓国の有名料理、参鶏湯(サムゲタン)が食べられるお店。参鶏湯(サムゲタン)とは、若鶏に、もち米をつめて、朝鮮人参やナツメなどの、薬味と一緒に煮込んだスープ料理。鶏一匹と、もち米が入っているので、これだけで、結構一食になる。唐...
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3.4/2人 人気指数:3,331
- 南大門市場
- 南大門市場の中にある「ソウル参鶏湯」は、半鶏湯(パンゲタン)もあり、パンは「半」で、半分のサムゲタン。これでもけっこうな量で美味しすぎて、無言。スープは鶏のダシが出まくっていて、コクがある。ただ、半分ほど食べた後から若干重たくなっ...
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0/0人 人気指数:2,113
- 韓国での二日酔いにはコレ!
- 地下鉄6号線の広興倉駅の近くにあるヘジャンク専門店「清進洞へジャングッ」。ヘジャンクとは漢字で解腸のスープと書き、二日酔に効くスープとのことだ。地方によって入れる具もいろいろらしい。今回、ソウル地方では比較的良く食べられるというソ...
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3.5/7人 人気指数:3,909
- 朝鮮人参やその他栄養満点!!一日元気に健康に!!
- やはり韓国に来たからには、韓国の伝統食を食べてみたいですよね。その代表料理の一つ、参鶏湯は昔から一種の薬のように、高価な健康食品として扱われてきました。低脂肪で高タンパクなため、食欲がない時や妊娠の前後、病み上がりなどに良いのです。夏...
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4.4/2人 人気指数:3,149
- 弘大にあるけど、麻浦ソルロンタン
- 弘大入口駅9番出口を出てすぐのところにある、麻浦ソルノンタン。 ソルロンタンラバーとしては、やっぱり偵察しておかないとね。。。 ここは、ソルロンタン以外にも蒸しマンドゥやビビン冷麺が楽しめます。 ...
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3.6/1人 人気指数:3,684
- お目当てのお店は地下鉄石村駅(ソクチョン駅)で降りてすぐ
- 地下鉄石村駅(ソクチョン駅)からすぐの、24時間営業の「ノンヒョン・サムゲタン」。朝早いと、貸し切り状態で味わえる。日本語メニューがあるので安心してオーダーできるのも、魅力的。スプーンと箸は、テーブルの一角に埋め込まれている。ここ...
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3/1人 人気指数:3,244
- 牛の尻尾で煮込んだスープが有名
- 南大門市場にあるウノシクタン。ウノシクタンは、牛の尻尾で煮込んだスープが有名。70年、3代にわたって続いている店。コリコムタン、トガニタン、ソルロンタンなどが有名。韓国のテレビの取材にもたくさん出ている人気店だ。 店員さんは、日本...
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0/0人 人気指数:3,113
- デジクッパッ専門店
- そのままだと、味はそんなにしません。 チョット臭みがありましたが、キムチや調味料を自分で入れて調節すると気にならなくなりました。 朝からお肉?って思うかもしれませんが、あっさりしてるので朝からでも食べれます。 美味しかったで...
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3.6/2人 人気指数:2,929
- 食べ過ぎ・飲みすぎの次の日ぴったり!胃にやさしいテールスープ
- このお店は、南大門市場の中にあるオックステール(牛の尾)の煮込みが有名なお店。場所が、カルチジョリム通りという食材を売っている区画の裏手にあるので、なかなか見つけ辛いところが難だが、探し回る価値のあるお店。スープは、白濁していま...
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