マレーシア - カフェ・スイーツ

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  地理学家
地理学家の地図

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 0/0人   人気指数：2,267

ジョンカー・ストリートに面したカフェ
マラッカにあるオープンカフェ「地理学家」。ビールも、カールスバーグやアイルランドのキルケニーなどが揃い、もちろん、あたたかいコーヒーもあるが、12月も過ぎ寒さが募る毎日なのに、冷たいドリンクの方が売れているようだ。古いマラッカのレストラ...
 
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  ザ・ローフ
ザ・ローフの地図

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マハティール前首相が日本人と共同経営で作ったパン屋
マハティール前首相が日本人と共同経営で作ったという、日本の味のパン屋「ザ・ローフ」。新聞でも取り上げられる話題のお店だ。場所はベルジャヤホテルとかの近くパンタイ・コッのトラガハーバー、ハーバーパーク内だ。もちろん日本のパン屋同様に、惣...
 
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  コピ・シネ
コピ・シネの地図

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雰囲気の良い中国系カフェ
ペナンにある中国系のカフェ「コピ・シネ」。モダンな雰囲気で、日本のこじゃれたカフェにもよく似ている。ただ、お値段もそれなりで、冷たいカプチーノの9.9リンギと、マレーシア物価では随分高く感じる。 オープンスタイルのカフェで、座席数も少な...
 
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  アイス・カチャン

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マレーシア風カキ氷
マレーシアのひんやりスイーツ代表と言えば「アイス・カチャン」だである。これはいわゆるマレーシア風かき氷のことだ。カチャンとはマレー語で「豆」の意味があり、その名の通り、豆や細切りゼリーののった氷に甘いシロップがかかったものである。これ...
 
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  クエ

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マレーシア伝統菓子
マレーシアには食感が「ういろう」にも似たクエという伝統菓子がある。探さなければなかなか見かけることのない菓子だが，コンビニに売っていることもある。ういろうと同じように米粉を使用したものが多いが、見た目は名古屋名物のういろうよりも極彩色...

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