マドリードグルメ
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評:
0/0人 人気指数:3,106
- スペイン風サンドイッチのチェーン店
- マドリッド中心地にも20件近くあるチェーン店「セルベセリア・シエン・モンタディートス」。ショッピングセンターなどによく入っているので、おやつや昼ごはん、夕ごはんにと使える店だ。子供連れで行ける手軽さがウケているのだろうか、この不況下でも...
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0/0人 人気指数:3,307
- マドリッドの老舗カフェ。ショコラとチュロスの朝食がスペイン流
- スペインのお店はどこも早朝開いていないが、なぜかチョコラテリヤは開いてる。スペインの人の朝食はショコラとチュロスだと言う。朝からみんなチュロスを食べている。そんなスペイン人に古くから親しまれている店がある。「チョコラテリア・サン・ヒネ...
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0/0人 人気指数:3,090
- 偉大なレストランと評される新スペイン料理
- マドリッドにあるミシュラン2ッ星のレストラン「テラッサ・デル・カシノ」。偉大なレストランと評される、新スペイン料理の店だ。スペインのキーマン、フェラン・アドリア氏、パコ・ロンセロ氏、ホルヘ・レジェン氏が織りなす独創的な料理をいただける...
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0/0人 人気指数:3,080
- グルメが集まる隠れ家的レストラン
- ワイン業者や有名ワイン醸造家など、グルメが集まる隠れ家的レストラン「ラ・カンタモラ」。新星シェフ、ホアン・ボスコ 氏が作り出す料理は、抜群のセンスに加えて愛情たっぷりちと評判である。彼はパリのLE CORDON BLUE 料理学校を卒業後、パリのミシ...
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0/0人 人気指数:3,110
- 品揃えが充実のお菓子屋さん
- スペインには沢山の種類のお菓子があるが、繊細で、程よい甘さで、綺麗で、というお菓子はあまりないのが実情。どこも似通っていて、甘いお菓子が多い。しかし、最近は試行錯誤して、新しいお菓子作りに励んでいるお店も増えているという。その中の一つ...
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- タパス中心のスペイン居酒屋
- マドリッド内に5、6件あるいわゆるタパス中心の店で、スペインの居酒屋「カサ・カム」。店員もきびきびしていて、とても親切だ。いつも夜10時すぎるとお客さんが多く、友達と来てワイワイしていたり、カップルで来ていたりと様々な客層がいる。観光客で...
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0/0人 人気指数:3,138
- 雰囲気も良く、美味しい食事がいただけるレストラン
- Avd.Americaのから徒歩5分ほどの場所にあるレストラン「チキート・リズ」。雰囲気も良くて、美味しい食事がいただけるレストランである。 今回オーダーしたのは、サラダにハモンイベリコ・ベジョータ。これはどーんとかなりのボリュームだ。そして...
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0/0人 人気指数:3,102
- マドリッドの郷土料理である内臓の煮込みがオススメ
- マドリッドの伝統料理カジョスがいただけるお店「カサ・リカルド」。家庭的な雰囲気のレストランである。ここのカジョスは美味しいと評判であり、もちろんイチオシメニューだ。そもそもカジョスとは内臓の煮込み料理のことで、とろとろになるまで煮込ま...
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