マドリードグルメ

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偉大なレストランと評される新スペイン料理
マドリッドにあるミシュラン2ッ星のレストラン「テラッサ・デル・カシノ」。偉大なレストランと評される、新スペイン料理の店だ。スペインのキーマン、フェラン・アドリア氏、パコ・ロンセロ氏、ホルヘ・レジェン氏が織りなす独創的な料理をいただける...
 
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ガイドブックにも掲載されている有名なバル
ガイド・ブックにも掲載され、テレビ番組でも取り上げられ、インターネット上でもいろいろな人が情報を載せている有名なバル「ムセオ・デル・ハモン」。マドリッド市内に何店舗か支店を持つ。手頃な値段で生ハムをいただける。店内は一階が生ハムなどの...
 
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品揃えが充実のお菓子屋さん
スペインには沢山の種類のお菓子があるが、繊細で、程よい甘さで、綺麗で、というお菓子はあまりないのが実情。どこも似通っていて、甘いお菓子が多い。しかし、最近は試行錯誤して、新しいお菓子作りに励んでいるお店も増えているという。その中の一つ...
 
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スペインの伝統料理
スペインの伝統料理がいただける「ドゥドゥア・パラシオ」。場所はスペイン広場の近くに位置する。気取らない、気さくな雰囲気のお店で、メニューには日本語表記の用意もある。 今回のメニューは、まずパンと緑のいろいろ野菜。味付けは塩とオ...
 
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家庭フランス料理がウリのレストラン
RiosRosasから徒歩数分のところに位置する「ル・プチ・ビストロ」。どうやら家庭フランス料理がウリのレストランらしい。フランスの一般家庭でこんなの食べてたら…ってくらい美味しい料理がいただける。 ランチはサラダ、メイン、デザートのコース...
 
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石焼ステーキがおいしいレストラン
今回はマドリッドでは肉を食べることを決めていました。場所はマヨール広場のすぐ横の『LOS GARAYOS』です。アミューズは大きなオリーブ。ジューシーなオリーブだけでワインがグイグイと入ってしまいます。スペインはワインが本当に安い。外気温は...
 
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店には清潔で店員さんも親切なBar
お勧めのBar「ミランダ」。ここは旧市街中心部にあり、旅行客などもよく歩いている通りにある。夜になると、若者やおばさんや旅行者が、夕食、クラブ、タパスめぐりにと集まってくる地区としてさらににぎやかになる。また歴史的にも、16世紀位に有名な...
 
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マドリッドの有名店
ガイドブック等にも取り上げられている人気店「ラ・バラッカ」。ここはパエリアが評判のレストランだ。バレンシアの民家、バラッカを模した造りとなっていて、色彩豊かな陶器が店内には飾られている。日本語メニューもあるので、観光客でも安心して行け...
 
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雰囲気良し、値段も良心的で人気の店
マドリッドの中心地に位置するレストラン「ラ・グロリア・デ・モンテーラ」。なかなかおしゃれな雰囲気で一見高そうにも思えるが、値段も良心的である。地元の人にも人気だが、旅行者も多い繁華街にあって、気軽に入れるので観光客にもお勧めだ。 ...
 
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スペイン風サンドイッチのチェーン店
マドリッド中心地にも20件近くあるチェーン店「セルベセリア・シエン・モンタディートス」。ショッピングセンターなどによく入っているので、おやつや昼ごはん、夕ごはんにと使える店だ。子供連れで行ける手軽さがウケているのだろうか、この不況下でも...

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