韓国 - 家庭料理
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- 韓国風煮物「ジョリム」は、あったかい家庭の味
- ジョリムは日本で言う「煮物」。肉や魚、根菜、豆などの煮込み料理のことです。 味付けはしょうゆがメインで、コチュジャンや唐辛子を加えてピリッとさせることもあります。 代表的な材料としては、じゃがいもやレンコン、ゴボウや黒豆など。...
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- 公州市にある昔からのウェルビン食品!!ムク料理専門店
- ムクとは自然から得られ、緑豆やどんぐり等の純粋な粉を混ぜゼリー状にし固めた、日本で言うならばコンニャクのような食べ物です。韓国の食卓で、キムチの次に並ぶくらいよく食べられる一つで、世界で最も韓国的な食べ物でもあります。ムクは、栄養たっ...
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- 地元密着の24時間営業のレストラン
- トゥンピョは２４時間やっている食堂、レストラン。席につくとテーブルには早速おかずと薬味が運ばれる。頼んだのはカムジャタン。骨がごろごろｍ沖縄の骨汁にも雰囲気が似ている。沖縄では牛骨だが、韓国では豚。カムジャタンというのは、豚のし...
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- こちらのご飯泥棒はカニじゃなくてエビ！カンジャンセウが楽しめるお店
- 日本のテレビ番組で見て、一度行ってみたいと思っていたお店「ポークランド」。 大学路（４号線恵化駅）の４番出口から少し歩くとあります。 日本人にも人気のカニのしょうゆ漬け「カンジャンケジャン」のエビバージョン「カンジャンセウ」が食べれ...
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- 潭陽の郷土料理！竹筒飯とトッカルビが食べれるお店
- パンムルグァンアッチッは、日本語に訳すと「博物館の前の店」ですが 名前のとうり向かい側には「韓国竹博物館」あるのであわせて 見学するのも良いかもしれませんね！ 潭陽は、竹で有名な場所ですがその竹を使った竹筒飯とトッカルビを 食べ...
71～80件のトラベルノートを表示／全101件
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