タットリタン

dakdoritang

닭도리탕

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鶏を使ったスパイシーな鍋!!

韓国料理の中のピリ辛鶏料理の定番、「タットリタン」をご紹介いたします。「タットリタン」は、「タッ」=「鶏」、「トリ」=「(日本語の)鶏」という名前が由来と言われており、韓国でよく食べられる韓国料理のひとつです。家庭でもよく作られるのが特徴で、韓国人にはなじみの深い味です。大きめの鍋に鶏肉やジャガイモ、人参などの野菜を唐辛子入りのスープで煮る料理で、お酒にも合うので居酒屋メニューとしても定番です。

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記事最終修正日時: 
2015.06.02 16:44
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