ラ・ピア

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La Pia

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フォカッチャに並ぶB級グルメ「ファリナータ」屋

ラ・ピアラ・スペツィアで人気の「ラ・ピア」。地元の人たちが次々と入っていき、外にも空席を待つ人たちがいる、地元ではかなり人気のあるお店だ。ここ「ラ・ピア」はファリナータ屋である。ファリナータとは、リグーリアではフォカッチャに並ぶB級グルメ。薄くてホクホク、カリカリとなんともいえない美味しさだ。これにたっぷりチーズをつけていただく。メニューにフォカッチャとファリナータというものもあったのでオーダーしたら、フォカッチャにファリナータが挟んだものだった。

値段がメニューに明記されていないが、ファリナータとフォカッチャをそれぞれ2人前、それにビールとジュースを頼んで20ユーロもしない。バカンス中って食費がかさみがちなので、たまにはこんなB級グルメを楽しんでみるのも良いだろう。

ラ・ピアのオススメメニュー

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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