ラ・ピア

ラ・スペツィアで人気の「ラ・ピア」。地元の人たちが次々と入っていき、外にも空席を待つ人たちがいる、地元ではかなり人気のあるお店だ。ここ「ラ・ピア」はファリナータ屋である。ファリナータとは、リグーリアではフォカッチャに並ぶB級グルメ。薄くてホクホク、カリカリとなんともいえない美味しさだ。これにたっぷりチーズをつけていただく。メニューにフォカッチャとファリナータというものもあったのでオーダーしたら、フォカッチャにファリナータが挟んだものだった。

値段がメニューに明記されていないが、ファリナータとフォカッチャをそれぞれ2人前、それにビールとジュースを頼んで20ユーロもしない。バカンス中って食費がかさみがちなので、たまにはこんなB級グルメを楽しんでみるのも良いだろう。