小スンダ列島グルメ

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  サテ

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 4/1人   人気指数：3,046

インドネシアのジャワ島出身のお肉や魚の串焼きサテ
 「サテ」は、インドネシアのジャワ島で移民料理を改良した食べもので、シンガポールやマレーシア等の各東南アジアでも食べられる。元々は、インドネシア料理で、バリ島にも数多くの「サテ」屋台がある。「サテ」とは、お肉や魚を串焼きにした...
 
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  マッシモ
マッシモの地図

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 0/0人   人気指数：2,544

サヌールにあるシンプルなお味で人気のシェフ・マッシモのお店
イタリアンレストランの「マッシモ」は、サヌールビーチ沿いを南下していくとある。ここのシェフ・マッシモさんは、同じサヌールのダナウ・タンブリガン通り沿いにある「ザ・ヴィレッジ」のシェフだったそう。「ザ・ヴィレッジ」は、ちょっと敷居...
 
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  イブ・オカ
イブ・オカの地図

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 4.8/1人   人気指数：3,062

子豚の丸焼きを食べるならガイドブックなどでもあまりに有名な「イブ・オカ」
ガイドブックなどでも、あまりに有名な「イブ・オカ」でバビグリンを是非味わって。「イブ・オカ」は、人気がありすぎて今日の分がなくなったら店じまいだという人気ぶり。なので、早めに行くことをお勧め。しかし、早めに行ってもすでに混んでる事も多...
 
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  ナシゴレン

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 4.1/4人   人気指数：3,055

インドネシア料理の代表と言えばコチラ「ナシゴレン」！
「ナシゴレン」は、お店によって色々な盛りつけがあったりする。でも、どこのお店もおいしくてハズレはない。 ちょっと豆知識！ ・バリ島と言うと、ナシゴレン=焼き飯とかミーゴレン=焼きそばが有名。 nasi(ナシ)というのは、ご飯のこ...
 
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  ブンブバリ2・レストラン
ブンブバリ2・レストランの地図

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 0/0人   人気指数：3,372

とっても上品なサービスにメニューお料理教室もやっているレストラン
ヌサドゥア地区にあるこのお店は、名前が何度か変わっているらしく、今一番新しい名前「ブンブバリ・レストラン」。すごいサービスとか挨拶が気持ちいいレストランだそう。店内に入ると、「いらっしゃいませー！！！」とインドネシア語でスタッフ...
 
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  フラマ
フラマの地図

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 0/0人   人気指数：3,080

フラマのメニューは写真付きなので料理名が分からなくても好きなものが選べま～す♪
空港から約3分！深夜3時まで営業のトゥバン地区にある中華レストラン「フラマ」は、本格的なシーフード等が堪能できる、中華レストラン。ちなみに、約50ｍ先のお店は、「ホーランド（HOLLAND）」。 店内は、入って正面が喫煙席、左手が禁煙席に分か...
 
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  フェイルーン
フェイルーンの地図

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 0/0人   人気指数：2,434

夕食もおいしく食べれるが特にランチ時の飲茶が絶品
クタ地区にあるレストラン｢フェイルーン｣は、中華の美味しいレストラン。世界各国どこへいっても華僑の方など中華系の方はたくさん住んでるものだが、バリ島にもたくさん住んでいる。基本海鮮中華レストランが多いがが、ここは、香港人のシェフが...
 
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  アンブン＆ライフカフェ
アンブン＆ライフカフェの地図

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 0/0人   人気指数：2,740

田舎的な静かな時間が流れているスポットにある日本人オーナーのオーガニックカフェ
まだまだ、田舎的な静かな時間が流れているスポットで、非常にのんびり出来る中にある｢EMBUN&LIFECAFE　（アンブン＆ライフカフェ）｣は、日本人オーナー経営の、オーガニックカフェ。カユプティ通りをのんびり走っていると、ドカーンと急にド...
 
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  クトゥパット(2号店)
クトゥパット(2号店)の地図

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 0/0人   人気指数：3,168

ゆったりとした空間で伝統的なインドネシア料理を楽しめるレストラン
ゆったりとした空間で伝統的なインドネシア料理を楽しめるレストラン「KetupatⅡクトゥパット(2号店）」をご紹介。レギャン通りにあるクトゥパットの2号店。場所は、サンセットロードからデウィスリ通りに入って、約200メートル先右手。こちらは、...
 
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  デポット・アネカ
デポット・アネカの地図

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 0/0人   人気指数：3,243

日本語メニューある壁の落書きが特徴の若者に人気の食堂
｢デポット・アネカ｣は、デポット・イカと、隣同士でどっちに入るか、いつも迷う程同じ。こちらは、日本語メニューあり。この辺りは、安宿が多くて、サーファー御用達の店。壁には落書きがあり、ほとんど日本語。せっせと消す従業員の姿もたびたび見られ...

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