小スンダ列島グルメ
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- ゆったりとした空間で伝統的なインドネシア料理を楽しめるレストラン
- ゆったりとした空間で伝統的なインドネシア料理を楽しめるレストラン「KetupatⅡクトゥパット(2号店)」をご紹介。レギャン通りにあるクトゥパットの2号店。場所は、サンセットロードからデウィスリ通りに入って、約200メートル先右手。こちらは、...
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- ウルワツ通りにある人気急上昇のインドネシア料理レストラン
- ウルワツ通りにある人気急上昇のインドネシア料理レストラン「ワルン・マック・ジョー」をご紹介。場所は、ジェンガラケラミックからGWKに行く途中の右側にある。GWKの手前約200m。ご飯時は、バイクや車で駐車場がいっぱいになる。お店は1、2階席+屋...
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- バリ島のお食事にはカチャン!
- バリ島での食事に欠かせないもの、カチャン=ピーナッツです。サテリリ定食にも、アヤムタリワンにも、ナシアヤムにもブブールにも、もちろんナシチャンプルにも欠かせないおかずの1つなんですね。他にも、サテやガドガドのソースとして使われてる重要...
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- 人気の可愛らしい「田舎チックなビストロ」
- Jl.ハノマンに新しく出来た可愛らしいお店に行ってきました。 KebunBistro(クブンビストロ)。あの人気のKAFEの隣りです。 シャンデリアの存在感がまた可愛いテーブルや椅子もテーブルごとに違っていて。。まるでホントに古田舎のビスト...
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- バリにもある!一味ちがったスタバ
- いまや世界中にあるといっても過言ではないコーヒーチェーン,「スターバックス・コーヒー」は,例に漏れずここバリ島ウブドにも存在する。 ウブドの多くのカフェが,オープンエアなのに対して,ウブドのスターバックスは大部分が密閉された...
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- どら焼き&たい焼きのお店がウブドに!
- Jl.Sugriwaにオープンしたばかりのどら焼き&たい焼きのお店です。 私が行ったのは1月3日。宿のスタッフのバイクでデルタに行くのにJl.Sugriwaを走ってる時にスタッフが「どら焼き~どら焼き~、どら焼きのお店がある♪」って嬉しそうに言っ...
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- バリで今「アツい」スポットである通りでいただく気軽なフレンチ
- クロボカンのプティトゥンゲット(PETITENGET)通り。 新規レストランが次々にオープンし、間違いなく、今現在バリ島でもっとも熱いスポットです。 通るたびに新しいレストランがオープンしているような気がします。 そんなアツアツの...
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- 家庭的なジャワ料理が味わえる「Waroeng Omah'an (ワルン・オマハン)」
- 家庭的なジャワ料理が味わえる「WaroengOmah'an(ワルン・オマハン)」をご紹介。ジャワ島出身の女性オーナーが切り盛りするワルン。店名にある「Omah(オマ)」は、ジャワ語で「家」という意味だそう。また、看板やメニューには、「HALAL」マーク...
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- パンと言う意味のロティボーイは韓国やタイにも進出している人気スイーツ屋さん
- 満面の笑みのコックさんのイラストが目印の「ロティボーイ」は、マレーシアから進出したパン屋さん。パンといっても、ふわっと丸いパンなのだが、食べた事ない人も何処からともなく漂う甘い香りに誘われる。「ロティボーイ」は、シンガポールやタイ、韓...
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