銅鑼湾 - 海鮮料理

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香港料理大賞で数々の受賞料理を得ているレストラン
1985年に創立して以来、数々の賞を受賞しているレストラン。銅鑼湾駅からも近く、アクセスもいい。 常に新しい広東海鮮料理を追求しているというのがこのお店のウリ。とはいえ、昔ながらの広東料理のスタイルを崩してはいない。おいしい海鮮料理をリー...
 
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上海蟹を使った料理が自慢
11月ともなると、街のあちこちで「大閘蟹」の文字が躍る。大閘蟹とは上海蟹を指す。ここは湾仔にある大閘蟹が自慢の海鮮料理店。 その年のいい上海蟹はみんな香港に空輸されてくる、ということで世界で一番美味しい上海蟹を味わいたかったら香港でとい...
 
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 4.4/1人   人気指数:1,698

湾仔のおいしい海鮮料理店
湾仔にある海鮮料理店。 招牌橋底炒蟹、椒鹽大尿蝦皇、九菜花炒蝦乾、粉絲蒜茸蒸聖子。蟹と蝦蛄の上に乗っているニンニク・唐辛子・スパイスを混ぜた物を白いご飯に掛けて食べる!これがたまらない!ちなみに、辛さは選べる。蟹と蝦蛄、同じ調理方法の...

1~3件のトラベルノートを表示/全3件

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