ハイフォン・ハノイグルメ
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- 日本料理屋「紀伊」の姉妹店
- ハノイの日本料理屋「紀伊」の姉妹店「寛」。ハバイマウ湖のほとりにある和食レストランで、料理もなかなかおいしく在住日本人にも人気のお店だ。小林オーナーの「紀伊」の新たなコンセプトの元にオープンした寛、この日は日本の秋の味覚マツタケ...
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- ハノイのおいしいとんこつラーメン屋
- ハノイのおいしいとんこつラーメン屋「八龍拉麺」。なんと店の大将は、とんこつラーメンの名所博多から、はるばるハノイまできて起業したというつわものだ。八龍拉麺は日本大使館から徒歩約15分のところにある。店内は庶民の雰囲気でなんだか落ち...
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- リーズナブルなベトナム料理のお店
- クアン・コム・フォーは、どのガイドブックにも載っている超有名店であり、リーズナブルなベトナム料理のお店。ベトナム北部料理が主なメニューである。2000年オープンの3階建てのお店は地元野人を中心に人でいつもいっぱいだ。ちょっと濃い目...
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- 隠れ家的なおしゃれベトナム料理レストラン
- ハノイにある隠れ家的なおしゃれベトナム料理レストラン「レ・トンキン」。本日のビールは「333」。パパイヤサラダ、お豆腐とイカのフライに続き、今日のメインは、ハノイ名物 「ブンチャ」フォーの付け麺って感じだろうか。フォー、野菜、焼き...
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- 日式からベトナム料理まで味わえるバイキングレストラン
- ハノイの市内のこちらへ「セン・ナムタイン」(SenNamThanh)。アジアンかつ、この瀟洒な店構え。ホーチミンなんかでよく見かける、外人向けのこ洒落たベトナム料理屋だろうかと思っていたら席に着くなり、いきなり料理がでてきた。伊勢海老やら生牡蠣やら...
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- お得に韓国料理が楽しめる
- ハノイの旧市街にある韓国レストラン「Mi Han Quoc」。鍋料理や炒め物、プルコギなどのメニューがある。鍋料理は2人前で10万ドンほどなので、わりとお得に韓国料理が楽しめる。 Mi Han Quoc店内は、独特の雰囲気が漂う何やら不思議な空間。...
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- ハノイでこんなにおいしいラーメンを食べられる!
- ザ・ガーデンにある日本のラーメン屋、TFCラーメン。ラーメンの名は、TokyoRamen。こってりとあっさりとがあり、今回はこってりを選んだ。出来た当初に比べて以前より格段に味が上がっているTFCラーメン。今回食べてびっくりした。ちなみに、麺はもう少...
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- 山羊のヨーグルト
- 食後に食べに行きたい店があった。スイーツ店である。店の名前はホンソン。ホンソン店頭に立ってみる。何てこと無い、普通のローカルケーキ店にしか見えない。奥にあるケースを見るベトナム語でsữachuaはヨーグルト。プレーン(加糖)ヨーグルトを...
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- ドイツ語学校にあるカフェテリア
- ハノイのドイツ語学校であるゲーテ院の敷地内にあるカフェテリア「ゲーテ」。白を基調としたすっきりとした印象の外観をもつお店。学校の中にあるが、もちろん一般の人も中に入ってカフェ&レストランを楽しめる。ゲーテの料理は、ほとんどがワンプレー...
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