グアムグルメ

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  ＢＢＱの素

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グアム風味付けのＢＢＱを自宅で簡単に再現！
グアムで買ってきたＢＢＱの素。デデドの朝市で食べた串焼きがとても美味しく、同じようなものを作れないかな〜とスーパーで探してみつけたのがコレ。 作り方は簡単。お好きなお肉500ｇを適当な大きさに切り、粉をまぶして１時間以上漬けてお...
 
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  源氏
源氏の地図

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ヒルトン・グアム・リゾート＆スパ内にある噂の和食レストラン
グアムのヒルトンホテル内の「源氏」という日本料理店は、店内は広く、上品な感じ。こちらは、鉄板焼きとお寿司が売りのお店。鉄板焼きのお店では、パフォーマンスがあり、カウンター席がおすすめ。メイン以外にも結構盛りだくさんに運ばれてくる。また...
 
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  カヤ

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グアム産ジャム
ガイドブックで取り上げられいたグアム産のジャム「カヤ」。ココナッツミルクフレーバーなのだが、正直、ハズレだ。なんかロウソクのような味がする。 通常カヤジャムはココナッツミルクと卵から出来ているようで、シンガポールで有名である。グア...
 
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  オレオのケーキ台

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ユニークなケーキ台
今回ご紹介するのはケーキの台。 それがなんとオレオでできた台！初めて見たけど日本でも売ってるのかな？よくある茶色のグラハムクラッカーでなくオレオってところが新鮮。これをＫマートで見つけて「よ〜しチーズケーキ作るぞ〜」と意気込ん...

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