BBQの素

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グアム風味付けのBBQを自宅で簡単に再現!

Mama sitas

グアムで買ってきたBBQの素。デデドの朝市で食べた串焼きがとても美味しく、同じようなものを作れないかな〜とスーパーで探してみつけたのがコレ。

作り方は簡単。お好きなお肉500gを適当な大きさに切り、粉をまぶして1時間以上漬けておくだけ。今回は豚バラと鶏ももを750gずつ用意。素を3袋使用した。

家で仕込んでバーベキューの現地で焼くまで7、8時間くらい漬けただろうか。いよいよ焼いていく。

とっても美味しかった。クセのない味でガーリックが効いてていくらでも食べられそうなくらい。私は大好きな味。豚も鶏もそれぞれ甲乙付け難い美味しさでした。

これはリピ決定!安いしかさばらないしお土産に最高。コレ食べてグアムを懐かしむのも良いかも。

BBQの素のオススメメニュー

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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