紅河デルタ旅行

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ベトナム女性のたくましさの秘密がわかる
その名もズバリVietnamese Women's Museum=ベトナム女性博物館。入場料は3万ドン(約150円)。 ベトナムの昔と今、そしてベトナムの文化を「女性」という切り口で構成した、ユニークな博物館で、こういうのは あまり他の国では見たことがない。...
 
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お得に韓国料理が楽しめる
ハノイの旧市街にある韓国レストラン「Mi Han Quoc」。鍋料理や炒め物、プルコギなどのメニューがある。鍋料理は2人前で10万ドンほどなので、わりとお得に韓国料理が楽しめる。 Mi Han Quoc店内は、独特の雰囲気が漂う何やら不思議な空間。...
 
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湖畔の幻想レストラン
開店前から話題騒然だったドンズは、ハノイ郊外のタイ湖のほとりにたつおしゃれなレストラン。1階はカフェ&バーでちょっと一息なんて時にもいい。2,3階はメインダイニングになっており、蒼を基調にしたエキゾチックなインテリアは、まるで潜水...
 
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伝統とモダンが融合した新しいベトナム料理
ホテルソフィテルメトロポールハノイに入っているベトナム料理レストラン「SPICES GARDEN(スパイシス ガーデン)」。地元の人も含めて相当賑わっているレストラン。店内はなかなか良い雰囲気。スパイシスガーデンでは、緑あふれるテラスを眺めながら、...
 
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濃いタレに漬け込んだ牛肉を七輪で!
濃いたれにつけた牛肉を七輪で焼く焼肉屋「ルオンソン」。焼肉とシーフードのお店。ベトナムならではの豊富でリーズナブルな海鮮メニューがそろっており、生カキやエビのお刺身などもある。 2階まである店内はいつもお客さんでにぎわっており...
 
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キチキチの地図

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回転寿司ならぬ回転鍋
キチキチは、お腹に優しく、キノコ鍋で既に有名なASHIMAのニューコンセプトレストラン。2009年の2月に1号店をオープンしてから、ハノイに10店舗、ホーチミンに9店舗を展開しているチェーン店である。キチキチ店内へ足を踏み入れると、壁...
 
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チュックバック湖畔にオープンした和食屋
タイ湖のすぐ横にあるチュックバック湖畔にまた新たな日本食店「和 Japanese Cuisine」がオープン、早速偵察部へ。店の力を試すにはやはり天麩羅、海老天をオーダーしたものの、海老の中からTAM(爪楊枝)が出現、危うく口の中を串刺しにするところ...
 
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フレンチコロニアル様式のレストラン
ベトナムならではの雰囲気を求めて、まずはフレンチコロニアル様式のレストラン、オーラック・クラブへ。周りはたいしたことない通りなのに、ここだけなんだか素敵な雰囲気。お茶かランチかと聞かれてランチだと言うと2階に案内された。なんだか...
 
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ハノイのおいしいとんこつラーメン屋
ハノイのおいしいとんこつラーメン屋「八龍拉麺」。なんと店の大将は、とんこつラーメンの名所博多から、はるばるハノイまできて起業したというつわものだ。八龍拉麺は日本大使館から徒歩約15分のところにある。店内は庶民の雰囲気でなんだか落ち...
 
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  串源

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ハノイ初の串専門店
ハノイの古株、ほたる食堂のオーナーがオープンさせた2店目、ハノイ初の串専門店串源。串揚げや串焼きはもちろん、一品料理も充実していると人気だ。ベトナムで日本食と言えば、お供はやはりベトナム産日本酒越の一。ベトナムフエフーズカンパニ...

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