ベトナム旅行

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コムガーハイナムのお店
18TranHungDaoにあるコムガーハイナムのお店「VAN XUONG」。デタム通りの近くにある。VAN XUONGのソースは2色。ほうれん草のにんにく炒め25000ドン(100円)、たまごスープ25000ドン(100円)、麻婆豆腐450...
 
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生地の多さはベトナムいち!
ホイアンのオーダーメイドの店、ヤーリー。ここは、世界的に活躍しているミュージシャンが訪れたということで、一躍有名になったお店。欧米人に人気のガイドブック「ロンリープラネット」でも推薦されているそう。ホイアンの市内に2店舗あるそう...
 
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闘鶏島の地図

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ハロン湾のシンボル
ユネスコ世界遺産にも登録されているベトナム南部、ハロン湾。ハロン湾のシンボルともいうべき「闘鶏島」は2匹の鶏が争っているように見えることからつけられた。ハロン湾には大小約2000もの奇岩があり、そのうち約半数に名前がつけられている。伝...
 
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キチキチの地図

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回転寿司ならぬ回転鍋
キチキチは、お腹に優しく、キノコ鍋で既に有名なASHIMAのニューコンセプトレストラン。2009年の2月に1号店をオープンしてから、ハノイに10店舗、ホーチミンに9店舗を展開しているチェーン店である。キチキチ店内へ足を踏み入れると、壁...
 
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ハスの花がモチーフの高級スパ
ハスの花がモチーフの高級展望スパ「セン・スパ」へ。ホーチミンの中では高級な部類のスパなのだが、日本よりはもちろんお得なお値段でスパ&エステが受けられる。セン・スパでは広々としたジャグジーや施術室などが、男性用と女性用それぞれに供...
 
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KOSEサロンでお得にエステ
ニューワールドサイゴンホテル内一階にあるKOSEのサロン。予約なしで向かったが大丈夫だった。ちょっと暇そうだった。フェイシャルマッサージは確か、アクティベイ・コース/疲れた肌をよみがえらせる、シーバム・コントロール/毛穴の汚れが気にな...
 
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心と肌に潤いを与えよう!
リラックス効果のあるバラの花びらをつかったエステが人気のスパ&マッサージ「エデンスパ」。エデンスパは、男女別室になっており、日本語メニューもあるため、日本人にはとっても利用しやすい環境だ。今回はエデンスパで、2時間のボディ・フッ...
 
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スレンドリーなスタッフがいる雑貨店
ホーチミンの繁華街ドンコイ通りから少し入った通りにある、雑貨店「ビーライン」に立ち寄り。日本語の上手なお姉さんたちのいる細長いお店。ビーラインには生まれたばかりのチワワの兄弟がいた。かわいい!歩きつかれたので、ビーラインでトング...
 
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店名は朝のお兄さん
マイアンは、ベトナムの米麺フォーの専門店。マイアンという店名は朝のおにいさんという意味だそう。マイアンの営業時間は朝の5時から。朝ごはんとしてフォーを食べていく人も多いようだ。 マイアンは小柄な店構えながら、大人気のため午前中...
 
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老舗のタイ料理屋
いまやハノイの定番タイレストラン「VIJIT THAI」。タイの東北地方イサーンの料理を主に出すここは、天才シェフである兄"VIJIT"の血を引く弟のチャイさんが料理担当をしていて、兄をも凌ぐ天才料理人。天才シェフと言えど人の子、毎回毎...

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