東南部旅行

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  ゴックスーン・マリーナ
ゴックスーン・マリーナの地図

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現地在住外国人に人気のレストラン
ベトナム料理と言うと日本人におなじみなのは米の麺『フォー』や生春巻だろう。ホーチミンで秘かにお勧めなのはシーフードである。海に近いホーチミン､新鮮な魚介類が豊富なのだ｡地元民に人気のこちらは「ゴックスーン・マリーナ」。ゴックスーン・マリ...
 
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  ティブ
ティブの地図

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ベトナム中部『フエ』の料理を中心としたベトナム料理のレストラン
ベトナム中部『フエ』の料理を中心としたベトナム料理のレストラン「ティブ」｡別名ブッシュのレストランとも呼ばれている。アメリカの前大統領も食された名店のようだ。BanhBao、台湾料理で言う『椀粿(わーぐぃ)』｡米の粉をプリン状に蒸したものに海老...
 
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  Le Toit Gourmand

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ホ―チミンでフレンチならここが一番美味しい
ホ―チミンでフレンチならここが一番美味しい、と何人かの方から聞いて気になっていた空港の近くにあるレストラン「Le Toit Gourmand」。an Binh区にあるお店は想像していたよりカジュアルな雰囲気。入ると壁一面にワインが飾られていた。 メニュ...
 
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  BONIVA

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バレンタインには男女でにぎわうチョコレートショップ
ベトナムにもバレンタインデーの習慣があります♪ チョコレートSHOP・BONIVAのウインドウもバレンタイン用のチョコ一色。 日本と少し違うのは、ベトナムでは男性から女性へ、女性から男性へ、お互い贈り合うという点。なのでBONIVASHOPにも...
 
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  大阪ラーメン
大阪ラーメンの地図

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とんこつ系のこってりラーメン
大阪ラーメンはハノイにある、日本人男性が腕をふるう本格的なラーメン屋。大阪ラーメンは、とんこつ系のこってりラーメン。店内も広く、シンプルで清潔な雰囲気である。ベトナムでラーメンなんか食べても。。と思うかもしれないが、これが意外に...
 
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  海味
海味の地図

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新く加わった鉄板焼きメニューも人気
ホーチミンの高級日本食屋「海味」。ホーチミン市内でも指折りの高級割烹屋として有名だった「蔵」というお店が名前を変えてオープンした。新鮮な魚介類を使った料理が評判だったが、今回新く加わった鉄板焼きメニューも人気を呼んでいる。目の前...
 
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  ダイファー

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プノンペン風の麺屋
「ダイファー」（DAIPHAT(大發)PHNOMPENHSOUPNOODLE）。ダイファーの入口には､漢字で金邊裸條と書いてあった。金邊とは､カンボジアの首都プノンペンの事｡プノンペン風の麺のようだ｡実は『裸條』は､台湾のベトナム料理屋で食べた事があり、くずきりのよ...
 
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  ダムセン公園

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 0/0人   人気指数：2,332

マングローブツアーが雨量が多くて中止になったため、急遽ダムセン公園へ行きました。 地元の人が行く遊園地という感じで日本人は一人もいませんでした。 また乗り物が危険？な感じがしてはらはらでしたが、すごーーーくおすすめです。 園...
 
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  Rice Paper Mould

人気指数：2,627

生春巻きを作るのにとっても便利なグッヅ！
ホーチミンで見つけた「RicePaperMould」。 生春巻きを作るときに非常に便利なのです。 円盤一枚一枚がザルの目のようになっています。そこへRicePaperを一枚置き、そして円盤を置き、さらにRicePaperを一枚置き、そして円盤を置くという...
 
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  ホーチミン動物園
ホーチミン動物園の地図

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都会のオアシス動物園
ホーチミンにある唯一の動物園であるホーチミン動物園は、１９世紀後半にたてられた、約１００種類の動物が集まった動物園。ここでは、人と動物の距離がとても近いのが売りで、柵が一様あるのだが、エサをあげたらそのまま動物に届いてしまうよう...

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