ベトナム - ベトナム地方料理

2ページ

並べ替え

 
  •  
  •  
  •  
  トンパ
トンパの地図

評：

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 0/0人   人気指数：2,363

ベトナム中部名物ブンのお店
ベトナム中部の都市、Huế風のブンのお店、トンパ。フォーもブンも米で出来た麺だが製法が違う。厨房にずかずか入って作ってる所を見せて貰った。フォー・ブン・フーティウは麺の太さの違いという説明を見るが実は麺の食感もコシも全く違う別物であ...
 
  •  
  •  
  •  
  コムガー・ホイアン
コムガー・ホイアンの地図

評：

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 0/0人   人気指数：3,144

チキンライス専門店
ハノイ旧市街に、またまた新たな(レストラン)がオープン。COMGAHOIAN＝コムガー・ホイアンはホイアンチキンライスという意味。ホイアンチキンライス、と謳っているものの、その種類の多さにはびっくり。COMGA(チキンライス)だけで全９種類もある。...
 
  •  
  •  
  •  
  the Grill House

評：

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 3.8/1人   人気指数：2,370

グリルハウス
街中にあるステーキとシーフードのお店です。グリルハウスという名前なのでグリル料理がメインです。ランチ時にはハンバーガーがウリのようでした。
 
  •  
  •  
  •  
  バインバオバック

評：

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 0/0人   人気指数：2,749

ホイアン三大名物ホワイトローズ
ホイアンには、ホイアン三大名物というものがあり　「ホワイトローズ（バインバオバック）」　「カオ　ラウ」　「揚げワンタン（ホワンタインチェン）」の３種類。ホワイトローズはその名前のお店がある。バインバオバック＝ホワイトローズ、皮がもちも...
 
  •  
  •  
  •  
もっと見る
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   minus
  ナム ヤオ レストラン
ナム ヤオ レストランの地図

評：

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 0/0人   人気指数：2,497

ホーチミンにある、洗練されたフエ料理のレストラン
フエはベトナム中部にあって、かつて阮王朝が都とした町です。この王朝が全国から料理人を集め腕を競わせて宮廷料理を作らせたという歴史があり、それを庶民化させたのがフエ料理だそうです。ホーチミンでそのフエ料理を食べさせてくれる店に今回は行き...

6～10件のトラベルノートを表示／全11件

トラベルノートとは？

最近見た記事
一覧見る