東京グルメ

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そばきり すずきの地図

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ベーカーバウンス(三軒茶屋本店)の地図

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昔ながらのビアホール
今回は、東京メトロ銀座線浅草駅 正直ビアホールへ行ってきました。浅草 米牛本店のある ひさご通を抜けたところに外観から風情ある建物がみえてきました。 ここにあるのは、ビールの乾き物だけです。その代わり持ち込みとかもOKなんですよ...
 
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チャプチーノの地図

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アメリカンスイーツをいただく!
今回は、パンケーキの店「チャプチーノ」で腹ごしらえです。 こちらのお店、”ワインと合うパンケーキ”を出すということで、開店当初から気になっていたのですが、ようやく訪れることができました。ランチタイムは、スープにパンケーキ(2種選択...
 
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サムギョプサルや韓国家庭料理が食べられる韓国亭豚や(渋谷ニ号店)
渋谷文化村そば、テナントビル4階に店を構える韓国亭豚や(渋谷ニ号店)。1号店もすぐそば道玄坂にあり。ここではサムギョプサルや韓国家庭料理が食べられる。 エレベーターの扉が空くと同時に、モクモクとした煙と共に、食欲そそるいい香りが広がる...
 
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<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>を代表する銘菓、バウムクーヘン。国立ドイツ菓子協会の手引き書にはバウムクーヘンの定義(特別な判定基準)があり、「バター以外の油脂は使用しないこと」、「ベーキングパウダー(膨張剤)は使用しないこと...
 
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手軽なランチも好評の、肉料理と野菜料理専門の創作居酒屋
四ツ谷の徒歩徒歩亭の向かい側のビルの地下にある「肉や しるし」。夜は居酒屋だが、ランチもやっています。 店内はカウンター席とテーブル席に分かれています。 この店は夜は鶏、豚、牛の肉料理がメインの店。和風・洋風いろいろなメニ...
 
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マカロンの宝石箱!有名パティシエが作る最高のマカロン
エルメさんのマカロンの情熱はすごく、マカロンの間にはさむ中身によって、多様性をを最大限に生かし 斬新なアイデアでマカロンの新たな歴史を作った第一人者であります。 彼は別名パティスリー界のピカソとも称されていて、ショコラも得意なの...

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