六本木 - 寿司・和食

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  すし通
すし通の地図

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ネタを熟成させることにこだわる店『すし通』
ネタを熟成させることにこだわる店がある。そのマグロは手で引きちぎれるほどに柔らかい。包丁の入れ方など、独特の考えを感じる高級寿司店です。六本木ヒルズから西麻布へと行く途中左の寂しい通りにあります。ビルの地下１階になりますが、１階から入り...
 
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  おつな寿司

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  牛幸

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ワインも進むおいしいお肉の味
今回も立ち寄ったのは、すき焼きがおいしくて有名な「牛幸」 お肉はサシが入って美味しかったです、そして最初は仲居さんがお好みの焼き加減で焼いて下さいます。今回は、ミディアムレアにしてみました。さすがやわらかくておいしい！やっぱりわ...
 
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  卯の刻（うのこく）

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上質でとてもおいしい店
赤いじゅうたんの階段を上がって、正面が「豚組」で左側に曲がったところに「卯の刻」が。 紫色の暖簾がはんなりといい感じでした。こじんまりとした店内は、入ってすぐと奥の窓際にカウンター席があって、脇にテーブル席がいくつか。大人の和食...

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