スリンビーチ旅行
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- ブッダの曼荼羅の意を持つ広大な公園
- バンコク西部に位置するナコーン・パトムにある公園。プッタモントンは「仏陀の曼荼羅」という意があり、この公園も対象のデザインで作られている。仏教行事の際に使用される場所だ。1957年のタイ仏暦2500年祭に開園するため、1955年に建設が始まった。タ...
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- 牡蠣の養殖と石臼で有名なアンシラーの市場
- バンコクから1時間弱のところに位置する。アンシラーは石臼で有名な街である。タイ料理定番のソムタムを作る際に用いるものだ。また牡蠣の養殖地としても知られ、船場近くでは市場も見れる。新鮮な魚介類が豊富に揃う。バンコクーパタヤ間にある街なので、...
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- 100年の歴史を持つといわれるいまも地域の人々の生活の場である市場
- タラード・クローンスアンは、その歴史が古いことから100年市場と名付けられた市場。サイアム駅の南15キロに位置するレトロな市場である。バンコクからは公共の交通機関はないので、バスを利用する形。 市場内には、昔のおもちゃを...
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- 駐在員の奥様方が帰国前にオーダーするという逸品
- 駐在員の奥様方が帰国前にオーダーするという有名なベンジャロン焼の工房が「Pinsuwan Benjarong(P.Ben)」だ。タイの伝統的な草花を5色で色付けし、金の装飾が施された高級陶磁器である。もともとはタイ王室御用達の磁器で、今でも国賓のお土産に用いら...
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- タイ王室御用達のタイ料理レストラン
- バンコクから1時間半の場所に位置するシーラチャーで、S&Pが経営しているというタイ料理レストラン「Grand Seaside」。街中からは少し入ったところにある。メインはシーフード料理である。タイ王室の方が食事にいらっしゃるということで、キレイに改...
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- ソムタムと揚げ物がおいしいレストラン
- マハチャイ市場へ行き、市場のおじさんに教えてもらったオススメのレストラン。地元の人が美味しいと言って、推薦する店だ。さすがにお昼時の12時過ぎには、駐車場が車でいっぱいになってしまう。場所はマハチャイ市場を過ぎて、さらに7キロほどだ。左側...
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- イエンタフォーのおいしいお店
- 国道35号線からまもなくアムパワーに到着するという手前のMaeKlong(川)の近くに位置する屋台。道路の左手側駐車場には車がいっぱい停まっている。店名は「クイッティアオタレー・メーグロン(ก๋วยเตี๋ยวทะเลแม่กลอง)」。屋台が南国風になっている。建...
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- バンセーンで食べるシーフード
- バンコクから車で1時間ほどのところに位置するバンセーン。バンコク在住のタイ人に人気の観光地で、関東地方でいうと九十九里浜か三浦海岸といったところだろうか。シーフードを食べにバンセーンへ。シーフードレストランの名前は「パカラン」。「パカ...
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- カウ・モック・ガイのおいしいお店!
- イスラム風料理のカウ・モック・ガイがおいしい店。カレースパイスのチキン&ライスだ。食材はご飯と鶏肉だけというシンプルなもので、香辛料と鶏の旨味でご飯を味付けしている。そのため味に嘘がつけず、美味しい、マズイがはっきり出てしまう料理である...
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