台湾旅行

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  ラ・プチキュジーン
ラ・プチキュジーンの地図

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EVERGREEN International Hotelにあるフレンチレストラン
EVERGREENInternationalHotelにあるフレンチレストラン。シェフのJustinQuek氏はオテル･ドゥ･クリヨンなどの有名店で修業したシンガポール籍の方。世界でも著名なシェフの一人であり、アジア人で始めてLufthansa'sStarChefsprogramに招かれた方でもあり...
 
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  ル・アテラー・デ・パトリック
ル・アテラー・デ・パトリックの地図

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フランスのEcole Lenotredeで研修後、台湾でこちらのフランス料理レストランをオープン
シェフは元々公務員だった方、フランスのEcoleLenotredeで研修後、台湾でこちらのフランス料理レストランをオープンしました。パティシエも同じ学校で勉強をしていた方だそうです。お店は白と黒を基調にして、落ち着いた空間を演出しています。店内は広...
 
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  マダム・ジャンズ
マダム・ジャンズの地図

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フランスの家庭料理やコーヒーを扱っているお店
主にフランスの家庭料理やコーヒーを扱っているお店です。経営者は日本人の方。フランスからレシピを取り寄せて家庭的な味を再現しているそうです。ラベンダー色がかわいらしい看板です。お店の中はこじんまりしていますが、なんとなくフランスの農村に...
 
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  アントン・ルーム
アントン・ルームの地図

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２０年以上も歴史のあるフレンチのレストラン
２０年以上も歴史のあるフレンチのレストラン。台北では亞都麗緻巴黎1930（ランディスホテル）と１，２を争う有名なフレンチのレストランです。２ヶ月の息子も連れて食事をしました。本来１２歳以下の子供はお断りですが、ランチの時間で個室なら受け付...
 
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  レ・ゴート・デ・パリース
レ・ゴート・デ・パリースの地図

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「敗犬女王」のロケで使用されたフレンチレストラン
台湾で流行っているドラマ「敗犬女王」のロケで使用されたレストラン。フレンチのお店です。お店はモダンなインテリアで、あまりフレンチのレストランらしくないです。黒と白で統一されています。シャンデリアも黒。   平日のお昼に利用しました...
 
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  レ・サンス
レ・サンスの地図

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天母に本店がある、有名なフレンチレストラン
天母に本店がある、有名なフレンチレストラン。個室を予約したところ、１０１が目の前に見えるベストポジションの部屋を用意してくれました。フランスにいるかのようなインテリアがとっても豪華。レストランも広々として他にも個室がたくさんありました...
 
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  オーシャンシュールマン
オーシャンシュールマンの地図

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アットホームな雰囲気でフレンチを楽しむ
オーナーは華人で祖父の代にフランスに移住したそうです。奥様が台湾の方で結婚を機に台湾に移り住んだそう。フランスのAuxChampsSurManneというところがご実家だそうで、メニューの裏側に自宅の庭の写真が印刷されていました。インテリアはアットホーム...
 
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  ポール
ポールの地図

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フランスの老舗のパン屋さん
フランスの老舗のパン屋さん。日本でも人気なお店ですよね。「1889年、パン作りの名職人シャルルマーニュマイヨによって、フランス北部の町リールに生まれた老舗です。現在も創業当時のレシピと製法を厳格に守り続け、また独自に契約栽培をした小麦だけ...
 
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  デリス・デ・フランス
デリス・デ・フランスの地図

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パンからデザートまで全て手作りにこだわったフランス料理
シェフはフランス人シャンパーニュ地方からいらした方だそうです。パンからデザートまですべて手作りにこだわっているそう。お店はシャーウッドホテルの裏側にあります。路地なので少しわかりにくいかもしれません。インテリアは赤をポイントにしていま...
 
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  ルイス・エクシブ
ルイス・エクシブの地図

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新鮮野菜のサラダバーが楽しめるフランス料理店
昔は天母にあったらしく、いまでもファンが足しげく通うそう。今は大安区の住宅地の中にあります。オーナーはフランス人、この日はあいにくフランスへ帰国中だとか。お店のインテリアも、清潔感があって、統一感があります。座席はあまりないので、予約...

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