スペイングルメ

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*Casa Gandarias 31 de Agosto 25
 
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ローストチキンのおいしい店
ローストチキンとシードルで有名なレストラン「カサ・ミンゴ」。店内では鳥の丸焼きが焼かれているのが見れる。1888年創業の店だ。地元の人にも人気で、ランチタイムにでも行こうものなら、長蛇の列ができている。ちなみにテラス席と中の席では列が異な...
 
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アストゥリアス地方の料理が楽しめるレストラン
Retiro公園近くに位置し、マドリっ子の間でも人気のあるレストラン「ラ・ホジャ」。ここはバスクと同じく美食で有名なスペインの北部にあるアストゥリアス地方の料理が楽しめるレストランである。店内は伝統的な雰囲気が漂い、気品がある。週末のランチ...
 
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マドリッドでいただくペルー料理
マドリッドにあるペルー料理屋「Mis Tradicion」。アトレティコマドリッドのスタジアムそばに位置する。平日であれ」ば、予約の必要はなさそうだ。牛の心臓やフライドユカなどペルー料理がテーブルに並び。そして、ペルー料理の伝統料理セビーチェ。い...
 
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ガイドブックにも載る有名店
日本のガイドブックにも載っている有名店「シウダッド・コンダル」。世界のビールがいただける。立地も良く、有名店なだけに店内はいつもにぎわっている。 まずはハブーゴ。ハブーゴとはワインでいうリオハのようなもので全てべジョータ(どんぐり...
 
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微発泡ワインとともにタパスをいただこう
ピカソ美術館近くにある「エル・シャンパニェト」。店名のシャンパニェトとは白ワインと炭酸を混ぜたオリジナルワインだ。カウンターのタパスと一緒に味わおう。ちなみに「エル・シャンパニェト」にメニューはないので、並んであるものを指差しでオーダ...
 
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  旬香

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バルセロナで人気の日本料理店
バルセロナにある日本料理店「旬香」。カテドラルからもほど近い場所にある。ここは、お昼でも予約をしていったほうが良いほど地元のスペイン人にも日本人にも人気の店だ。エントランスには暖簾がかかり、とても和の雰囲気が出ている。寿司カウンターが...
 
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サンツ駅近くのシーフードレストラン
サンツ駅近くにあるシーフードレストラン「パラデータ」。以前は「セルフィッシュ」という名前だったが、スペイン人には発音が難しいということで名前を変えたそうだ。スペインではシーフードは高級品なのだが、「パラデータ」ではリーズナブルにいただ...
 
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タパス中心のスペイン居酒屋
マドリッド内に5、6件あるいわゆるタパス中心の店で、スペインの居酒屋「カサ・カム」。店員もきびきびしていて、とても親切だ。いつも夜10時すぎるとお客さんが多く、友達と来てワイワイしていたり、カップルで来ていたりと様々な客層がいる。観光客で...
 
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店には清潔で店員さんも親切なBar
お勧めのBar「ミランダ」。ここは旧市街中心部にあり、旅行客などもよく歩いている通りにある。夜になると、若者やおばさんや旅行者が、夕食、クラブ、タパスめぐりにと集まってくる地区としてさらににぎやかになる。また歴史的にも、16世紀位に有名な...

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