基本紹介編集履歴
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ミシュラン2ツ星レストラン
かのElBulliのお皿に、フェラン・アドリア氏の料理を楽しむことが出来るミシュラン2星レストラン「ラ・アルケリア」。まず「ラ・アルケリア」に来たら、ぜひ、風景や雰囲気も楽しむべきだ。庭園は結構広いので、食前の散策を楽しむことができる。30分くらい前には到着して、お散歩することをお薦めする。
料理のほうも、さすがミシュランに選ばれているだけあって、どれも絶品。オリーブなんかも日本で食べるものとは別物で、風味と食感がすごく良い。しかも食べ放題でいただけてしまう。フェラン・アドリア氏はチーズを使った料理が多いという印象。一口サイズの前菜が続き、メインの魚料理、肉料理、デザートへと料理が運ばれる。どれも見た目にも鮮やかで、美しい作品の数々。見て良し、食べて良しの内容だ。
雰囲気も良く、優雅な気分で食事に浸れる「ラ・アルケリア」。日本からメールでの予約も可能とのことなので、訪れてみてはどうだろう。
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