上海旅行

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上海外灘茂悦大酒店の30階にある高級コンチネンタルレストラン
ハイアットオンザバンド(上海外灘茂悦大酒店)のウエストタワー30階にある高級コンチネンタルレストラン。ヨーロッパスタイルのレストランである。入口をはいるといかにも高級ホテルという感じ。ロビーも吹き抜けで広々している。ロケーションとしては...
 
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 0/0人   人気指数:1,859

5店舗ある香港料理専門店
「香港粗菜館」。上海市内に4店舗、蘇州にも1店舗あるが、今回は共和新路666号中土大廈酒店3Fの店へ行った。最初に運ばれてきたのは、上がクラゲで下は貝という料理。次はヨーカンのようなものが運ばれてきたが、カボチャで作ったものだそう。そう...
 
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風中皇の地図

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上海料理「天福小厨」の系列店
徐汇区永嘉路376号にあるの系列店で、普陀区宜川路328号にある「風中皇」。 先ず最初に出てきたのがこれ、棗と里芋の煮物。棗の甘みがあるのでおかずと言うよりおやつに向いている。香菜と榎茸の和えもの。なかなか美味しかった。中華風ハム。美味し...
 
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 0/0人   人気指数:2,110

ドイツビールとドイツ料理を楽しめる店
おいしいビールを飲むならここ!ドイツ料理屋新天地『PAULANER BRAUHAUS』。ドイツビールとドイツ料理を楽しめる店だ。新天地店のほかに浦東陸家嘴店、衡山路店などがあり、上海の一等地といわれるところに店を出している。夜にはバンドにより生演奏など...
 
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2006月10月に新館がオープンした博物館
2006年に新館がオープンした「蘇州博物館」。新館の設計は、蘇州出身の建築家である貝律銘。建物は、西館と東館にわかれ、地下1階から地上2階までの構成。 西館には、寄贈品を中心とした古代品の展示、東館は現代作家の作品を中心としたモダンな雰...
 
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 0/0人   人気指数:1,939

蘇州名物麺料理の老舗中の老舗
蘇州には「蘇州面」と呼ばれる面がある。近所の市場でも面を捏ねて売っている店があるくらい蘇州面は有名らしい。うどんのような米粉で作っている。 ただし蘇州面という店で食べるのは大体冷麦のような面。冷麦よりはコシがある。 茹で上がったものをみ...
 
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 3.9/3人   人気指数:2,528

高級店で味わう上海蟹と蟹料理の数々
「成隆行蟹王府」高級店のはずなのに素朴な店構え。 ドアを開けると順番待ちの日本人観光客が10人以上はいた。予約して行かなかったので危なかった。残念ながら相席になった。まずはビール。おいしい。お茶、こんな風に葉っぱ入りだった。お待ち...
 
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変面ショーを見ながら一流シェフによる四川料理を味わう
変面ショーが見られる「巴国布衣」で四川料理を。「巴国布衣」は、洛城広場という、飲食店がたくさん集まった広場に面したビルの中にある。洗濯物のようにぶら下がって出てきた肉の蒸し物。きゅうりと一緒にしゃぶしゃぶのように、タレにつけて食べるもの...
 
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 3.2/1人   人気指数:2,198

蘇州の観光名所寒山寺
蘇州の観光名所「寒山寺(かんざんじ)」。ここの除夜の鐘をつくと、長生きすると言われていて、毎年大晦日には大勢の日本人観光客が訪れるお寺。延々とつづく黄色い壁が象徴的。当時、お寺など以外は黄色い壁を使うことが禁じられていたのだそう。寒山寺...
 
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 3/1人   人気指数:1,858

蘇州料理の食堂
水郷の街「周荘」でスローな時間にまったり浸った後は、蘇州料理を食べにグースーホテル内にある「姑蘇飯店」へ。ガランと広くて薄暗い食堂には、私たち3人だけ。寒そうにしていたら、ガイドさんが、暖房の温度を上げてくれた。ガイドさんは、後で戻るので...

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