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![]() 2人前です。見た目からしてずっしりしています。豚カルビの味付けにはパイナップル、梨、キウイなどのフルーツを使っています。ソースによって豚肉の匂いが無くなり、お肉が柔らかくなります。さらに蜂蜜に漬けたかのような自然で豊かな甘みが出るのです。 |
![]() 骨の部分を切りはずします。 |
![]() 焼けたら、食べやすいサイズに切ります。 |
![]() 焦げないうちに食べましょう。 そのまま食べても、巻いて食べても美味しいですよ。 |
■サムギョプサル
![]() サムギョプサル。これで2人前です。本当にすごいボリューム! |
![]() 美味しそうにカリカリに焼けています。 |
![]() 焼けたら食べやすいサイズに切ります。 |
![]() お肉とご飯を少々サンチュに乗せ、にんにくとお味噌を添えて巻いてパクッ! これが韓国式サムギョプサルの食べ方! |
■おかず
![]() キムチ |
![]() ソース |
![]() 大根のわさび&酢漬け+韓国味噌 |
![]() サラダ |
■海鮮お好み焼き&部隊チゲ
![]() 海鮮お好み焼き。ネギ、人参、イカ、貝、小海老などが入ってます。 |
![]() ソースにつけて食べましょう。 |
![]() ランチメニューで人気の部隊チゲ。 コーン、チーズ、グリンピース、チョルミョン、スパム、ソーセージなどが入ってます。 牛骨スープに特製のタレをくわえて作る部隊チゲは深みがあって、ピリッと辛く、食欲をそそります。 |
![]() チーズやスパム、ソーセージなど、ボリューム満点で若い人にも人気のチゲです。 |