Tea Therapy

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島ちゃんさんのMyノート

2011-01-20 08:40 編集

8/8

 

★自分にあったお茶選び♪      

まず、メニューと一緒に出てくるイエスノーテストをやっていきます(日本語あり)
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結果のところに２種類ずつ色がついています。
メニュー２.

メニュー表についてる色と結果の色が同じものが、現在の自分の身体にあった韓方茶になります。

 

 

 

 

★おすすめメニュー ･五味子茶    
人気メニュー４.

奥さんオススメメニューです♪どれも、奥さんとご主人の手作りです!!

字のごとく５つの味と言われる五味子茶は、水出ししたものをそのまま飲むととても苦いくてすっぱいんです。なので、普通のカフェなどでは、蜂蜜を入れるそうですが、実はこれあまり良くないんだとか･･･蜂蜜を入れてしまうと韓方そのものの役割が失われてしまう可能性が高いんです。なので｢tea therapy｣ではオリゴ糖を入れて甘くしているそうです。

五味子の豆は実はこんなに赤いんですが(左側)これは煎じる前の豆です。煎じると(右側)アーモンドのような色になります。煎じた豆だけも販売しています。五味子茶は動悸や不眠にこうかがｓります。(100g　15,000ウォン)

 

 

･香通茶    ・ALL DAY ブランチセット  
ペッパーミントのいい香り.

３種(カクコウ・甘草・ペパーミント)の韓方が入ったミント茶です。すっとしｔミントの香りで、頭痛やストレス、目の疲れ、肩こりなどに効き目があるそうです。名前の香通茶と言うのも、香りでほぐすという意味で名付けられたそうです。

香通茶は、砂時計で3分計った後に飲むと美味しくいただけます。また、中の韓方でのお湯の注ぎだしは２～３回くらい出きるそうです。

 BLTサンドウィッチとサラダにあとコーヒがつくお得で野菜たっぷりの健康に良いセットです。

ソース.

BLTサンドウィッチには、ナチョッチップもついてきます。トマトの新鮮ソースで食べると美味!!

 ALL DAY ブランチセットにすれば、サラダもついてきて栄養たっぷりの野菜もりだくさんです。

BLTサンドウィッチの中身は、キャベツにトマト、マスタードソースとミネラルたっぷりです。
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