神仙ソルロンタン(明洞店)

「神仙ソルロンタン」は、24時間営業のチェーン店。
ソルロンタンとは牛の頭・足・ひじ肉・骨・内蔵などを煮た白濁のスープです。
コクのあるスープとあっさりした肉が特徴です。

薄味のスープは滋味あふれて美味しい。
自分で塩、胡椒、キムチで味を付けて白飯を入れていただく。

白菜キムチとカクテキは各テーブルにセットされ食べ放題と素敵。
白菜は自分たちでハサミで切るのが楽しい。

カクテキのピリ辛味とソルロンタンのこってり味の絶妙な組み合わせが楽しめます。
以外にあっさりなので、朝ごはんとしてもおススメなんです。

ソウルでの最初の食事は、前回おいしくて満足したこのお店。シンソンソルロンタン
 
テーブルに備え付けのキムチやカクトゥギをチョキチョキ切り分けていると、あっという間にソルロンタンが運ばれてきました(^o^)。
 

まずはなにも入れずに、このまま一口。
そしてわたしはお塩とコショウを少しづつ。

こうして味わい満足した後で、キムチ類を入れて味を変え、最後にはごはんを入れていただきます♪
 

うんうん、この味！　おいしい～(*^o^*)♪
まあ正直、最初に食べた時ほどの感動ではなかったのですが、でも十分満足なおいしさでした。
 

本当にここのお店のキムチは、辛いの苦手なわたしでも
食べられるので、ありがたい存在なのです(^-^)。

真夜中に近い時間ではありますが、今晩のお食事は、楽しみにしていた『シンソンソルロンタン』♪

明洞のメイン通り（？）を、ずーっとてくてく歩いていくと、ありました～♪

キレイで入りやすい雰囲気のお店。こちらは24時間営業なので、夜中でもOKと頼もしい（笑）！

今日の朝からは再び通常営業に戻っているので、ほっ(^-^)。

テーブルに案内されると、すぐにテーブル脇に白菜キムチとカクテキの入れ物を設置してくださいました。

自分で好きなだけお皿に移して、ハサミを使って食べやすい大きさにチョキチョキ切ります。

そしてほどなく運ばれてきた、ソルロンタン♪
ソルロンタンとは、牛の頭・足・ひじ肉・骨・内蔵などを煮たスープのこと。

このスープに、各自好みで塩・胡椒・キムチなどを入れて味を調え、最後にはごはんを入れて食べたりするのです。

まずはこのまま、スープをごくり。
このままでも、あっさりしたお味で、とってもおいしい♪

わたしは塩を少し加えて、あとはキムチ・カクテキを入れました。
夫は塩も入れず、キムチなど入れていただけ。

キムチなども辛いのは苦手なのですが、ここのキムチ・カクテキがものすごくおいしくって(*^^*)♪

スープに入れるから、辛さも中和されるのかもしれませんが、
スープもキムチ類もとにかく激うまで（笑）、パクパクとものすごい勢いで食べてしまいました～(*^o^*)♪

もう、これは想像以上に大満足！！
是非また必ず食べに行きたい場所となりました(^o^)！