三金(明洞店)

samkim

サムキム

삼김

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代理投稿さんのMyノート

2008-06-19 13:18 編集

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三金

明洞（ミョンドン）にあります、サムギョッサル（豚三枚肉）の専門店の三金（サムキン）です。
ここは、いつもソウルの若者達で混み合っています。
サムギョッサルのお店は韓国に沢山ありますが、肉を焼く鉄板が普通の焼き肉のように丸い所と、スコップの先の様な形の四角い鉄板を使用しているところがあります。
 
要は豚肉の焼き肉屋さんです。
豚肉を焼いてサンチュ（葉っぱ）にキムチやらニンニクやらを一緒に包んで食べます。
韓国では骨付きカルビが一番有名ですが、豚肉もかなりイケますよ^^値段も安い！
 
ここサムキンはキムチ入りの玉子焼も名物料理の一つです。
ちなみにお昼もやってます。
 
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