三清洞スジェビ

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2008-08-18 18:36 編集

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三清洞のおいしいすいとん屋さん

三清洞(サムチョンドン)の有名なスジェビ(すいとん)家さん

 この辺りは素敵なお店がたくさん並んで、ガイドブックに載ってる有名なお店もたくさん。

 サムチョンドンスジェビ、アサリなどの魚介系の出汁で塩味のスープにスジェビ。
小麦粉を練ったけどのシンプルなすいとんだとおもうけど、するっとしてて食べやすい。

出汁が濃くて効いてるのがうまいっ！安くて早くて美味い☆☆☆

厨房を除いたら、なるほど･･3人のアジュンマが楽しそうにスジェビを鍋に放り込んでました･･!!

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