オンギキムチチム・ムグンジ料理専門店(鐘路店)

チョンロにある｢オンジキムチチム　ムグンジ料理専門店｣に行ってまいりました。出来立てホヤホヤまだ３ヶ月目。このお店は、釜山が本店のフランチャイズで、検索したら全国に２０軒ほどあるんだそう。ソウルではこのチョンロ店が一番はじめにできたんだそう。場所は、タプコル公園の向かいのＹＢＭ学院とＩＢＫ銀行の間の道を入っていった１つ目の角。わりと分かりやすいです。

キムチチムとは、つまりキムチチゲが煮詰まったようなもので、おいしいキムチで作ると感動もの！ムグンジとはよく熟したすっぱいキムチのことです。

入店後お客さんがどんどんはいってきました。お手拭と取り皿、カップはセルフサービスで。メニューは、キムチチムやトゥルチギなど。キムチチムは、一緒にいれる具をブタ肉かサバか選べます。今日はもちろんお肉で。

キムチチムはもともと１３０００Ｗ(２人分)ですが、ご飯２人分と玉子焼き付き１７０００Ｗセット（２人分）があったのでそれにしました。お一人様メニューも６０００Ｗでありました。おかずがさっそく来ました！きのこ、菜っ葉、トッポギ、キャベツ、イカ？そしてお待ちかねのキムチチム！見た目もおいしそうで、おばちゃんが目の前で肉をハサミでジョキジョキしてくれます。｢のりでまいて食べるとおいしいわよ～｣とおばちゃんがアドバイスをくれました。ごはんは、トッペギで出てきて赤い栄養ご飯。一緒に出される器に取り出したあと、一緒に来たやかんに入ったお湯のようなものを入れて残りはヌルンジスープにします。これはラストにいただきます。

チムのお味はなかなかで、やっぱりこのムグンジのすっぱいような味のある感じがたまりません。お肉もたっぷりでおいしい！そしてなんと、キムチとご飯はおかわり自由！もちろん無料です。(ただし人数分のメニューを注文時)。ここでたまごやきも出てきました。っつかコレもウマイ！よくみたら、にんにくスライスが入ってました。日本のとは違い油をたくさん使って揚げた感じ。これが全部で１７０００Ｗ。気づいたら回りも大体これでした。この海苔+キムチ+肉+ご飯のハーモニーを楽しんでまいりました。街中にあるのでぜひぜひ行ってみてムグンジのおいしさを知ってほしいです。