明洞餃子(1号店)

Myeongdong gyoza(Number 1 shop)

ミョンドンギョウザ（1ゴウテン）

명동교자(1호점)

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代理投稿さんのMyノート

2008-08-17 19:43 編集

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19/30

ガイドブックでもお馴染みの人気メニュー、カルグクス！

 ガイドブックを吟味し、まずは定番中の定番(らしい)「明洞餃子」へ行ってきました。
定番メニューのカルククスは鶏がらベースが美味しい。
店の看板メニュー「餃子(マンドゥ)」もなかなか。
 

夏季限定で「大豆汁麺」の文字を見つけた。どうやら冷たい麺のよう。急いでたし、猫舌だし、豆乳好きだし、限定って言われたら食べねば。メニューの写真を指差して注文し、先払い6,000Wを払う。

緑の細麺を店員さんがハサミで切ってくれる。汁は泡立てたかのようにクリーミー。

そして味がない･･･ただの豆乳。仕方ないのでおかわり自由の白菜キムチと一緒に食べたり、テーブルにあるネギ入りのたれを入れたりして調節。

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