基本紹介編集履歴
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本場全州の味を明洞で味わう！
韓国の丼ものと言えばやっぱりビビンバ！
ということで、ちゃんと食べてきました。
店を決めるにあたってはガイドブックで大々的に紹介されていたココ『古宮』を選びました。
その結果、日本語が通じるのはありがたかったですが、周りの客９割方日本人という、何とも残念なことに。
まぁ、そういう店を選んだ自分が悪いのですが。。。
メニューをもらって先ず目についたのがビビンバ定食だったのですが、なんとこれは２人前からということで涙をのみました。
その代わりに選んだのがコレ、全州伝統ビビンバです。
おかずもたくさんの種類があり、ビビンバの具も色とりどりで美味しかったです。。。
ガイドブックなどでも広く紹介されている「古宮」、
ビビンバといえば石焼が有名ですが、ここのビビンバは真鍮の器に入った焼いてないビビンバが有名なのです。（もちろん、石焼もありますよ）
数種類のおかずがずらっとテーブルに並びました。韓国はおかずの種類が多くていいですね。
そしてついにビビンバの登場です。混ぜるのがもったいないくらいいろんな具が綺麗に盛り付けられていますが、ビビンバを食べるときの鉄則は混ぜて混ぜて混ぜまくること！！というわけで、ぐりぐりと混ぜてから食べると・・・
美味しいですねーー。石焼きのほうも、焼いてないほうも、どちらも美味しかったです。
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