コギコギ

韓国グルメとしてはずせない「サムギョプサル」。サムギョプサルだけでも色々なお店がありますが、コギコギのサムギョプサルも他店とは違うオリジナリティが溢れていますよ。コギコギのサムギョプサルが他と違うのはサムギョプサルにハーブのソースがかかっていること！それも8種類、それぞれはっきりと味と香りが違うんです。8種類を選んで食べる楽しみもありますよね。このアイデアはコギコギの社長が考案したものだそうです。イタリアでシェフとして修行する中、韓国のサムギョプサルとハーブが意外にも合うことが分かり、3年間研究に研究を重ねた結果生まれた渾身のアイデア料理です。8種類の中でも人気なのがバジリコサムギョプサル。ハーブが肉の匂いを消し、バジリコの爽やかで香ばしい香りが食欲を誘います。お肉自体も柔らかくもちもちとして美味しいですよ。ほか、カレー風味のザルロも人気です。お酒では人気の生マッコリがあるのでお肉と一緒に一杯いかがですか？
コギコギは2002年にオープンし、7年の間に最初は1フロアだけだったお店が人気を呼んで2階まで拡大。現在は1フロア95席、あわせて190席という大きなお店となりました。新沙洞というハイソな街柄に沿って、店内はヨーロッパのカフェのようなモダンな雰囲気、またお店の片側はテラスのようになっていて、焼肉店というのも忘れロマンチックな情緒を味わえます。サムギョプサルを焼くのに慣れない海外からの観光客のために店員さんが親切に焼いてくれるのもありがたいサービスです。サムギョプサルを探している方はコギコギの8種類ハーブサムギョプサルを実際に一度味わってみてください。

人気メニュー食べ方

食べ方は韓国でおなじみのサンチュやゴマの葉に、にんにくやネギのサラダなどを巻いて食べるんだけどオススメは大根！！薄くスライスした大根をお肉に巻いて食べるの。しかもねここの大根、甘酸っぱくてお漬け物みたいなの。
これが　お肉に合うんだよね～。大根に巻くことによって　すごくサッパリした味になるの。

塩とごま油で食べるのが一般的ですが、大根（千枚大根のような味）と一緒にきな粉をつけて食べるのが、本場の食べ方だそうです。サンチュやエゴマの葉と一緒に大根を入れてもさっぱりで、どんどんいただけます。

野菜はなくなったらセルフで、おかわり自由なので、好きな野菜をどんどん取ってきて、自分好みに巻いて食べて下さいね。

普通のサムギョプサルを食べたら、次はこちらコギコギです。
もちろん、普通のサムギョプサルもありますが、パプリカやバジル、カレーやペッパーなど今までのサムギョプサルとは全く違ったサムギョプサルがいただけます。
きな粉と千枚大根のようなあっさり大根漬けでいただくのもおもしろいです。
人気店なので行列覚悟ですが、回転も速いので、それほど待つことはないと思います。
 

他情報

韓国初日のお食事はロデオ通りからちょっと入ったところにあるコギコギ。
ＣＲＥＡの韓国特集にも載ってて、次回の韓国では絶対に行こうと決めてたの！
ここは　バジルやパプリカ・チリなどのハーブや香辛料をお肉に漬けた豚の三枚肉のお店。
普段食べてるサムギョプサルよりもハーブの味が付いてるので、甘みがあったり良い香りがして、かなり好みな味です。

韓国のお店って、無料のおかずが沢山出てくるからお肉２人前だけで十分お腹いっぱいになるんだよね。ビール２本飲んでも３０００円しないくらいだったし食事に関してはすごく安いと思う！！