基本紹介編集履歴
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朝ごはんにも最適なキンパプ屋さんのチェーン店
ガイドブックには載っていないようだけど他のエリアでも
このお店の看板を見かけたので、チェーン店のようです。
お店に入り席につくと、日本語で書かれたメニューを持ってきてくれました。
(でも店員さんに日本語は通じません)
指差しで、無事オーダー!
オーダーしてから店頭で作ってくれるので、本当に出来立て。
ふたりで3分の2ほどを食べ、残りはお持ち帰りでパッキングしてもらいました。
持ち帰ったものは、冷蔵庫に入れておいて夜食べました。
冷えていても、美味しかった(笑)!
韓国風の海苔巻き「キンパッ」です。 ごま油をぬった韓国海苔に薄~くご飯を敷きつめ、いろんな種類の具をのせて巻いたものです。 ご飯は酢飯ではなく普通の白いご飯です。
初めて韓国に行ったとき、何気なくぷらっと入ったカルグクスのお店で食べた「キンパッ」がおいしくて、あちこちで食べ比べました。そして今回行ったここ「キムガネ」のキンパッは今までで一番おいしかった~
具は、ごぼうの甘辛煮・人参・卵焼き・たくあん・ハム・練り物(薄い平天)・青菜・・・
注文してからその場で巻いてくれるので、ほんのりまだ温かくてあっという間に一本完食。
いくつか支店がありますが、ここは今回泊まったホテル「イビスアンバサダー明洞」のすぐ裏手にあります。
キンパッの種類はいろいろありますが、今回のものはプレーンな「キムガネキンパッ」で一本2500ウォン。