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明洞の中にある小さなチャイナタウンにあるお店
地味ながらも華僑の町が明洞にひっそりと存在しています（とは言っても、ほんの一角のみ）。今回はソウル中央郵便局そばの『一品香（イルプンヒャン）』でランチを頂くことにしました。
お目当ては韓国人の国民食ともいえる真っ黒なチャジャンミョン（ジャージャー麺）。お昼時に行ったらウイークデーだったせいかスーツ姿のサラリーマン＆ＯＬでほぼ満席。
ここでも玉ねぎと沢庵チャジャンミョン２つとマンドゥ（餃子）１つをオーダーすると、ここでも玉ねぎと沢庵がセットされます。この玉ねぎが甘くて美味しい！中華でもカクテキ中華料理と言ってもさすが韓国。カクテキもしっかりサービスで出てきます。
餃子最初にマンドゥがやってきました。１０個あるのでボリュームもたっぷり。あっさりした素朴な味でした。チャジャンミョンチャジャンミョン。混ぜ混ぜ～教わったように混ぜ混ぜして頂きます。挽肉がたっぷりでソースは甘く麺はもちもちしています。
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