一麺の基本紹介編集履歴（粉食・屋台）

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2008-09-25 10:52 編集

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長崎ちゃんぽんラーメン

今日は昼食にソウルは新村にあるラーメン屋で長崎ちゃんぽんの店「이찌멘」「一麺」新村店に行きました。
店内は仕切りがあり一人または二人でゆっくりとラーメンを味わう事ができます。ちょっと博多のラーメン屋「一蘭」に似ていますね。??パクリっ・・・？＾＾各テープルごとに蛇口が付いていて水が飲み放題～＾＾注文する時に、好みの問診表があります。??これもパクリっ・・・？＾＾　丁寧に日本語も書いてあります。

ちゃんぽん麺にご飯物と漬物が付いて5000ウォンは、安いですねぇ～韓国の日本風ちゃんぽんで～す！白い粉は無料トッピングで追加したカルシウムの粉です。若干とろみのある、あっさりとしたスープで具沢山の材料から染み出た素材の旨みがあって美味しかったが、さすが韓国です！ちゃんと辛さがあります。
味の選択で標準を選んでいても普通の日本人なら「激辛やんっ！」って思うくらい辛さがありました。

一麺

ichimen

イチメン

이찌멘

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