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韓国の日本風ちゃんぽん！
今日は昼食にソウルは新村にあるラーメン屋で長崎ちゃんぽんの店「이찌멘」「一麺」新村店に行きました。
店内は仕切りがあり一人または二人でゆっくりとラーメンを味わう事ができます。ちょっと博多のラーメン屋「一蘭」に似ていますね。??パクリっ・・・？＾＾各テープルごとに蛇口が付いていて水が飲み放題～＾＾注文する時に、好みの問診表があります。??これもパクリっ・・・？＾＾ 丁寧に日本語も書いてあります。
ちゃんぽん麺にご飯物と漬物が付いて5000ウォンは、安いですねぇ～韓国の日本風ちゃんぽんで～す！白い粉は無料トッピングで追加したカルシウムの粉です。若干とろみのある、あっさりとしたスープで具沢山の材料から染み出た素材の旨みがあって美味しかったが、さすが韓国です！ちゃんと辛さがあります。
味の選択で標準を選んでいても普通の日本人なら「激辛やんっ！」って思うくらい辛さがありました。
麺も日本から輸入かな？と友達と話していたぐらいそのままでした！インスタントじゃない！
スープは、標準にしないで、マイルドにすれば、辛くなかったのかもしれませんが、コチュが入っているのでしょう・・・
飲めば飲むほど、喉がひりひり！辛い！！ むせます...でも、味はいけるので、辛いけど、飲んでしまう、そんな感じです。
九州の友達は、一蘭(いちらん)と何から何まで似てるじゃなくて、同じだから、ぱくり？
確かに私も先ほどＨＰを見ましたが、暖簾も同じ、店のユニフォームも同じで姉妹店なのかなと思いました
名前も、一蘭(いちらん)→一麺(いちめん)ですしね
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