コムグッシチッ(明洞店)の基本紹介編集履歴（肉・焼肉）

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2013-07-18 18:24 編集

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明洞で約40年の伝統ある地元の方にとっても有名な焼肉屋

韓国旅行でも必ず訪れる場所、明洞(ミョンドン)エリアは、ショッピングにグルメと何でも揃っています。その分、移り変わりも激しく、去年訪れたお店が閉店しまっている事も数少なくありません。

そんな明洞エリアで、約40年も営業し続けてるお店｢コムグッシチッ｣は昔から有名な焼肉店です。地元の人が80%を占め、韓国のメディアでも紹介され、明洞で認められる焼肉屋です。店名の｢コムグッシチッ｣は、韓牛の頭肉を長時間煮込んだスープに手打ち麺を湯がいて食べるコムグッスと言う食べ物からから由来しています。日本からの常連さんも多く、小さな店内ですが、平日のお昼時になるとあっと言う間にサラリーマンやOL達で満席になってしまうそうです。お店を切り盛りするのは、とってもフレンドリーな姉妹で、日本語と英語がとても堪能です。

人気メニューは、韓国産の牛肉、韓牛(ハヌ)の定番でもある骨付きカルビです。勿論、その他にもロース、牛タン、ハラミ、チャドルバキなど各種部位そろっています。どのお肉も、質が良いものが使用され、お店の入口には、現在、使用されているお肉のランク、仕入れ品質などの証明書が貼られています。お肉だけではなく、焼く際に使用する炭火も本物のみを使用したこだわり！食事メニューのコムグクスや餃子、冷麺などもとても人気メニューです。

･･・・・・・・・・・・・・・・・･･店内紹介･・・・・・・・・・・・・・・・･･･