忠武路テジカルビ

chungmurodwaeji galbi

チュンムロテジカルビ

충무로돼지갈비

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ユートラベルさんのMyノート

2013-04-18 17:48 編集

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★デジカルビの食べ方      

このようにセッティングされたら、

いざデジカルビを焼いてみましょう!!

デジカルビ焼いていきます

まず初めは、きらずに大きな1枚を並べて焼いていきましょう。

焼きあがるまでお酒とおかずで楽しめます

裏返してじっくり焼いてる間に、おかずをおつまみにお酒を楽しんでも良しです♪

充分に焼けたら、一口サイズにきっていきましょう!!

       

きっていったら、もう少しだけ焼いていきます。

味噌も一緒に

焼き上がったら、まずはレタスやゴマの葉、にんにく、コチュ。カルビなどのせていきます。

じゃん!このように綺麗にのせられたら、巻き巻きして一口で食べましょう。

 

 

★サムギョプサルの食べ方      

 サムギョプサルは既に切られた形でキノコと玉ねぎと一緒に出てきます。

 玉ねぎとキノコを真ん中におき、サムギョプサルをはしに焼いていきましょう!

焦げ目がほどよくついたら裏返していきます。

そのままもうしばらく焼いていきましょう。

       

焼きあがったらコチュやにんにく、野菜を一緒にのせていきます。

ڸګ

このように全てのせたらまいて一口でパクリと食べましょう!!

 

 

 

 

★石焼ビビンパ ★スンドゥブ ★キムチチゲ

野菜タッぶりの石焼ビビンパは

一緒に出てくる赤コチュジャンを、

お好みで入れて混ぜ混ぜして食

べてくださいね!!!

海鮮たっぷりの豆腐のチゲです。ピリッと少し辛いけれど海鮮のダシがしっかり出ていて、ご飯と一緒に食べると更に美味しさアップです。

ツナと秋刀魚とお肉とキムチがたっぷり入ったキムチ鍋もオススメメニューです。キムチの辛さが染みてとっても美味しいです。

 

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